【美国国庆的菜】苦瓜镶肉。

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lovecat08
楼主 (文学城)

自家种的蔬菜,特别新鲜,美味,尤其是苦瓜,像翠玉一般,娇艳美丽。想起几年前,表姐教我做的“苦瓜镶肉”,看着旧菜照片感伤,因新冠疫情,多年都没见到表姐了,打算洗洗院中的苦瓜,买点鲜猪肉,剁碎了当馅,调好料,塞进苦瓜里,再做一次“苦瓜镶肉”,来怀念过去的时光,亲人一起煮家常菜的美好回忆,

今天是美国国庆,特别要吃点苦瓜,感觉是来美多年,全家辛苦奋斗,总算有一席之暖地可安居,可谓是【苦尽甘来】啊!

 

 

 

 

 

 

祝你全家国庆节快乐!

 

 

 

 


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lovecat08
大家过节愉快!
西
西东人8
我最爱吃苦瓜了
西
西东人8
最近太忙,也没时间写了
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lovecat08
老饕最爱!
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lovecat08
希望你不忙,常来!
忒忒绿
吃苦瓜,正好七月消暑:)
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ling_yin_shi
给朱兄之谓好了,他正在上火。:)
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lovecat08
呵呵呵呵。。。。。。。。。。。。
c
cw
满眼葱翠,太醉人了

朱之谓
深谢,苦瓜还真是我的favorite之一。