趁着我亲家还没回来上岗,我赶紧分享一下见营养师的经历

小眼睛精灵
楼主 (文学城)

今年身体不是一直各种不顺嘛,不是这伤就是那疼的,跑步停了三个月,力量也停滞不前,到现在还不能跑长距离,腰也还小酸爽加僵硬。除了见各种治疗师,各种拉伸,上周还见了dietitian,这个营养师业余也跑全马,所以对跑者的营养更有研究。一顿聊之后,她给出的方案如下。这些是在我正常三餐基础之上吃的。我告诉她我朋友经常耳提面命说不能吃这么水果,喝这么多牛奶,吃这么多面包。她说完全没问题,搞得我一下子可以明目张胆的吃饼干,吃冰激凌,和别的零食,弄得我反倒不知所措了

这个就是分享一下我的经历,不是建议大家吃零食哈

Reducing inflammation: Olive oil- use to fry eggs. Mix vegetable oil and avocado oil for wok frying.   Pre-run fuel: Banana on short run days On long days- switch to white breads before going for your run   Breakfast: On days you run, always include 2 slices of whole grain bread.   Snack: 10:30am: Protein + carbs Greek yogurt + fruit Crackers + cheese **If you still want another banana before your workout, you can have that!   Lunch: If you had a double training day- I want 1.5 cups of carbs.   Snack when you come home: 5:15pm 1 cup of milk + fruit, cracker, or cookie.
布兰雅
这个我要好好研究一下。你运动量那么大,要吃够碳水和蛋白。偶尔一天没事,长期就不行。
会飞的小象
reduce Olive oil- use to fry eggs? 牛油果油呐?好的花生油呐?煮鸡蛋呐?
小眼睛精灵
这是我疑惑的地方,我从来没有进行过低碳水饮食,也从来没想过减脂,在朋友圈里一直是能吃的存在。但是就这,她说碳水还是不够

让我挺惊讶的。不过我还是听从她的建议,决定这么吃一个月,看看效果

 

小眼睛精灵
她说我用普通油煎鸡蛋也没问题,改成olive oil或者avocado 更好。她认为没必要总吃煮鸡蛋,不用刻意减fat
布兰雅
我的教练第一年就告诉我那个简单粗暴的公式:1迈100卡。
布兰雅
对。还有医生说吃鸡蛋不吃蛋黄。他不跑马。哈哈。
布兰雅
悄悄告诉你

你亲家比我胃口好。

小眼睛精灵
恢复跑步差不多4周了,每周20多迈,吃的比以前多,结果还是掉了3磅多,现在的任务就是多吃再多吃
幕鼓晨钟
我运动的目的, 消耗脂肪, 增加肌肉量. 食物摄取以蛋白后+蔬菜+水果为主
布兰雅
蛋白后?看来你是手写输入。^^
f
fitness2022
加热的油,炒菜烘培,我用avocado oil ,偶尔也用COSTCO 那个混的橄榄油,不用其其他植物油,EVOO拌凉菜
f
fitness2022
如果一天算1800大卡,碳 蛋白质 脂肪各占1/3, 碳水需要150g, 但是我血糖偏高,不敢吃到150g碳水;-(
山水一程歌
现在基本不吃零食。吃不下。感觉是味觉排斥。吃煮燕麦很顶饿。你的营养师肯定不是亚洲人,不能针对亚洲人的饮食和生活习惯
W
Waterchase
白水煮蛋吃不下去的话,换成茶叶蛋
小眼睛精灵
没看懂这两者的联系。她是让我多吃,不是吃什么顶饿,顶饿了就吃的更少了。
小眼睛精灵
我碳水基本上可以吃到。血糖偏高确实要注意
小眼睛精灵
你的习惯好。我好好学习
小眼睛精灵
咱两目的不一样,减脂不是我主要目标
选民
个人的吸收能力不同, 不能套用用同一个公式. 要根据自己的情况及目标, 找到合适的饮食方式. 营养师的方子只能做为参考
严惠姗
用三明治机,把三个剥了壳的虾,摆成圆圈,把鸡蛋打进中间,4分钟搞定。不用油和盐。
我痛恨跑步机
我的目标就是想吃啥吃啥,想吃多少就吃多少
山水一程歌
It’s about calories per serving

"A 3/4-cup serving of plain oatmeal prepared with water has about 124 calories. Each slice of whole-wheat bread contains about 81 calories, and a slice of white bread contains about 74 calories."

羽绒服
正常。你运动量不小,当然要多吃

花班的建议是给有糖尿病,或者糖尿病前期的。

G
GoGym
营养师的话要take with a grain of salt. 医疗界主流现在仍然抗拒高蛋白低碳饮食,包括糖尿病协会

还在推行少食多餐这种坑人饮食法。你这营养师不咋地,不过大多都这样的。营养上你亲家要懂多了。

幕鼓晨钟
蛋白质, 是手写输入. 每天至少100g蛋白质, 这个不能少
羽绒服
我们胖的人,就是胃口好,吃嘛嘛香。哈哈
我胖我的
站这儿,货真价实的。
幕鼓晨钟
为自己量身订制, 要有一个适合当下自己的标准.
p
polebear
这是叫你放开吃的节奏吗?难道是饿的?吃不饱状态不好很正常(o^^o)
幕鼓晨钟
赞你有这个能力, 又能维持好身材!
G
GoGym
所以我说这个营养师坑人
G
GoGym
但是先要有overall准则
G
GoGym
同意不用刻意减fat。橄榄油烟点低所以不宜炒菜,我用avocado 炒菜,烟点高而且有益健康

橄榄油用来拌凉菜

羽绒服
针对的人群不一样。
W
WLRC
这些看上去量不多,也没怎么高油高carb,要么你平时吃得太少了?
会飞的小象
我“脚的”你没毛病,可能是即将GNQ的一些表象?过了这阵子就好了。身体需要时间过渡到下一个阶段。表担心,但是该歇就要

歇,听从身体的指示。

W
WLRC
现在橄榄油价格上涨,显得avocado 油不贵了,所以炒菜都用avocado油了,我们都是冷油下菜去炒
我痛恨跑步机
目标和能力还是很有距离的
H
HappySysphus
two cents。我今年早几个月也是频频受伤。原因可能和去年进入更年期有关。

之后 ,偶然看到Dr Stacy Sims 的一些视频,关于女运动员的营养的专题。她首先强调的是 ,不能fasted training。这和你营养师讲得一样。 一定要take carb before training to trick your brain not to over burn muscle. 然后 within 30-45 分钟以内 一定要补充蛋白质。(这个男生和女生不一样,男生window 很大)

我之前 ,一般LR 15mile 之内都几乎不吃任何东西(主要是早晨不喜欢吃东西),现在乖乖开始吃果酱面包。跑完立刻蛋白粉。同时,加大易受伤腿一边的力量练习,平衡两侧力量。最近训练效果非常不错, Vo2Max 重回60+,又有信心追求我的跑马终极目标了。

共勉!

R
Ridetolight
看着挺好,运动量大的,和坐着不动的食谱显然不一样。现在骑车最新趋势每小时60克碳水。pro 都上120g
羽绒服
VO2max 重回60+!就这一项就看出差距了。
小眼睛精灵
OMG, 60+,太牛了。我才53。我以前晨跑如果短距离不吃东西,跑回来才吃早饭。营养师说应该吃。再就是我以前长跑回来,

因为跑之前已经吃过很多碳水,就只补充蛋白,营养师说补充蛋白之外,还是要补碳水,会更快的修复肌肉和细胞。这两点我觉得有道理,所以决定实施一段时间

小眼睛精灵
是,虽然我一直碳水吃的多,可能还是不够
小眼睛精灵
哈哈,没啥大毛病。也可能就是年龄到了,激素不对劲了
小眼睛精灵
我一直以吃的多著称,但是可能特殊时期,还是吃的不够
小眼睛精灵
嗯,我以为我吃的够多,哈哈
小眼睛精灵
她主要是觉得对于runner来说,碳水更加重要,很多人跑完都知道补蛋白质,她认为补碳水一样重要
小眼睛精灵
是的,这不是都在试验中嘛
小眼睛精灵
你这都是健康吃法,哈哈
小眼睛精灵
我一直以为两片面包才是一serving, 哈哈。你说的对。 Oatmeal早上起来还得煮啊
小眼睛精灵
哈哈,从来没有吃不饱过,可对得起自己了
小眼睛精灵
好,我也开始用
会飞的小象
就似就似,GNQ的前兆,木事木事,近期需要好好歇歇,不能跑马了就不跑,who怕who啊,
山水一程歌
头晚煮好了早起微波炉打一下
小眼睛精灵
嗯呢,就听你的啦
G
GoGym
她说为啥了吗?血糖升高(即使短暂)激发胰岛素升高,继而加速衰老,破坏免疫和长期慢性炎症除非

除非极少数特殊病人,或者体育竞技的特殊时刻,少食多餐都是坑人的吃法

会飞的小象
嘻嘻

R
Ridetolight
Fasted training 是有的,中低强度,可以训练线粒体使用脂肪。我早上zone2 一小时以内就开始前不吃。但是

结束后马上吃,即使一身大汗,也先吃东西再洗澡。

b
buyleader
你和我一样,减重刹不住车了,最近开始多吃碳水,早午晚各增加一片面包。也考虑每周买一包白面包片,也不能都是全麦面包。白面包

跑前吃一片,易消化。

在水依芳
60!太牛啦!
在水依芳
我也觉得我应该多吃碳水,但是跑前我吃不下,最近拉肚子所以不敢吃。。。
爱自由
除了营养师,女性45-55还有个可以关注的就是更年期激素变化。

激素变化会引起很多以前没有的问题。不见得每个人的症状都一样。可以要求家医可以查一下激素看看

这个年龄阶段需要些脂肪,帮助雌性激素的。看营养师建议的也是建议了carb,和油脂类别的

爱自由
为啥少吃多餐是坑人饮食法?这样不是会血糖相对稳定么
羽绒服
同意应该查下各种激素水平。绝大多数人都是这个时候长胖

没有加运动量和/或节食的情况下减重,应该好好排查下乳腺癌和子宫颈癌之类的。

小眼睛精灵
好主意
小眼睛精灵
吃完跑完不是很快都用掉了吗?没有少食多餐,正餐三餐,中间加零食
小眼睛精灵
没可以减,赠送的,不想要
小眼睛精灵
是,营养师第一条就是要检查激素,我还没约上医生
然后呢
你们运动量都真大!
R
Ridetolight
运动中,和运动后一点时间,有不需要胰岛素的glucose uptake.
M
Multi-Sports
你亲家应该也比你胃口好… 哈哈哈
M
Multi-Sports
我觉得我按照这个吃,一定长胖… 看来还是你运动量大…