【故国神游】美国德州德国城的印度酒庄

咲媱
楼主 (文学城)

题目有点拗口。

在德州,有一个德国城,弗里德里堡,位于奥斯丁的西边。

这是一个有着浓厚德国风情的小城。城里的漂亮的石头房子,全部是德国风格。

而那里的人,也大多是德国移民。

德国人最爱的,就是酒,大香肠,大提琴。

五颜六色的小城一片party气氛。到处人头涌涌。

 

在这个德国风情的小城。有个印度酒庄。

庄主是第二代的印度移民。

她原先是医生,后来厌倦了自己狂乱辛苦的工作,就买了一个酒庄,自己种葡萄,酿酒。开酒庄。悠然自得。

在一个艳阳高照,热浪扑面的下午,我坐在酒庄里面,品尝她家的美酒,酒保缓缓的介绍每只酒的特点,

德州西部沙漠地区的葡萄,就好像中国的吐鲁番,产出的葡萄风味十足,酿酒非常好喝。

 

酒庄名字,带着浓烈的印度味道。

Kalasi,印度一种药用植物。

我想,这位印度医生,大概暗指葡萄是药用植物,

而葡萄酒,就是药。

医治人生的忧郁,烦乱。

我心安处是家乡。

 

酒庄后面有一个围起来的大草原,里面有一只草泥马。

“它的名字叫达赖喇嘛”酒保介绍。

我向它双手合十。它转过身去,用屁股对着我。

花似鹿葱
好像剧情不停反转:德州的德国城,城里却是印度酒庄,酿造法国葡萄酒!为什么不酿咖喱酒尼?
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lovecat08
我在德国慕尼黑时候,没此类酒庄
咲媱
气候啊,德国的气候,不可能种葡萄,只能酿啤酒。而德州地大,有欧洲的气候,更有吐鲁番的气候。据说比法国意大利的葡萄还好
咲媱
印度可没有这个,就好像中国没有老干妈辣椒酒一样。
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lovecat08
廉价劳工。
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renqiulan
“咖喱洒”?
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renqiulan
现时世界人口最多的国家是印度,多族裔,多语言,多元文化。相信茶酒也是多样化的。我不喝酒,在此见识了。
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renqiulan
现在德人中不少是土耳其劳工的后裔,相信德国也不缺土耳其飲食店的。印度人少许多,其土产自然也少见少闻了。
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renqiulan
不论在各方面,印度裔美国移民都是一般不容忽视的新兴而正面的力量。
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shuier
对呀,我有不少同学和同业都是来自印度的,有些还带着英式口音的。大城及suburbs 都有印度街的。
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shuier
没有这种酒吧。为什么提起印度就不忘咖喱呢?
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shuier
有机会要尝一下这种印度酒。
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shuier
自然啦。
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shuier
100%同意。
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renqiulan
酒,姑娘还是淺尝的好。
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shuier
本姑娘没有听过男人连啤酒也不喝的,除了你。
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renqiulan
I take it as a compliment. Thank you!
颤音
德国的riesling不错