黄黍米黏糕
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糯米年糕
人生如糕，糕如人生
黄黍米枣黏糕是我家乡的一种小吃，是记忆里时隐时现的故乡味道。小时候每年春节前总有人给家里送黄黍米枣黏糕，每年过年总能吃到甜甜糯糯的黏糕。
这些年，黄黍米枣黏糕的香甜味道离我越来越远，慢慢的变成了心底深处的若隐若现的记忆。前几天看到别人晒糯米年糕，突然味蕾的门窗像被打开了一条缝隙，记忆深处黄黍米枣黏糕金黄软糯的样子汩汩的流入心头。
老爸和我都是黄黍米黏糕的超级爱好者，可我小时候都是吃现成的黏糕，从来没见过，也没想过做黏糕是个费时费力的技术活。和老爸视频，老爸说现在没人做也没人送了，因为满大街都是卖年糕的，但真正的黄黍米黏糕却很少见了。现代飞速发展的社会，不仅革新了人们的生活，也把慢生活里精工细做，愈久弥新的传统小吃也革掉了，只剩下了批量生产的新科技味道，也顺便批量定制了人们的味蕾，心底深处残存的那丝丝儿时旧时的味蕾记忆显得愈加珍贵！
与我，年的味道，不是珍馐，不是米其林，而是那个将我的味蕾和故乡不知不觉联系起来的一种点心，一道小菜，不起眼，却独一无二。蛇年降至，黄黍米黏糕做起来：从泡米，泡枣，到磨黍米粉，过筛，一层层得蒸，足足一天时间。 蒸好的黏糕味道口感和记忆中的分毫不差。蒸黏糕于我，蒸的是一种念想，一种心情，一种回忆，更是对故乡千丝万缕，剪不断理还乱的情愫。
不知道是不是一种东西
黄黍米黏糕
糯米年糕
人生如糕，糕如人生
黄黍米枣黏糕是我家乡的一种小吃，是记忆里时隐时现的故乡味道。小时候每年春节前总有人给家里送黄黍米枣黏糕，每年过年总能吃到甜甜糯糯的黏糕。
这些年，黄黍米枣黏糕的香甜味道离我越来越远，慢慢的变成了心底深处的若隐若现的记忆。前几天看到别人晒糯米年糕，突然味蕾的门窗像被打开了一条缝隙，记忆深处黄黍米枣黏糕金黄软糯的样子汩汩的流入心头。
老爸和我都是黄黍米黏糕的超级爱好者，可我小时候都是吃现成的黏糕，从来没见过，也没想过做黏糕是个费时费力的技术活。和老爸视频，老爸说现在没人做也没人送了，因为满大街都是卖年糕的，但真正的黄黍米黏糕却很少见了。现代飞速发展的社会，不仅革新了人们的生活，也把慢生活里精工细做，愈久弥新的传统小吃也革掉了，只剩下了批量生产的新科技味道，也顺便批量定制了人们的味蕾，心底深处残存的那丝丝儿时旧时的味蕾记忆显得愈加珍贵！
与我，年的味道，不是珍馐，不是米其林，而是那个将我的味蕾和故乡不知不觉联系起来的一种点心，一道小菜，不起眼，却独一无二。蛇年降至，黄黍米黏糕做起来：从泡米，泡枣，到磨黍米粉，过筛，一层层得蒸，足足一天时间。 蒸好的黏糕味道口感和记忆中的分毫不差。蒸黏糕于我，蒸的是一种念想，一种心情，一种回忆，更是对故乡千丝万缕，剪不断理还乱的情愫。
不知道是不是一种东西