我男人老然比我经冻,他穿衬衫时我要穿毛衣。我总想是不是他从小吃牛肉的原因。我常常怕他受凉,动不动就对他说,wear more! Wear more! 以至于有时他拿这句话开玩笑,看到我穿少了,也学着我的口气和语调,saying: wear more,wear more. 他说他是 hot stuff, 我就说你是 hot potato.
工党准备要 ban smoking outside the pub and restaurants in order to try to save money for health services. 工党这左派政党很蠢,上台没几天就把英国人民惹毛了。 有人留言:smoking can calm you down. The way this country is going, we will all need to start smoking. 哈哈,不管多么苦难,英国人总是忘不了幽默。
我每周吃一次牛肉,偶尔吃两次. 吃的是牛扒。
牛扒有好几种,sirloin steak, t - bone steak, rump steak, shoulder steak, fillet steak. 它们取自牛的不同部位。我吃fillet steak, 是牛里脊,最嫩。 听说日本的和牛牛扒最好吃,入口即化,我没吃过,也没见有人卖。我吃的是玛莎店里的angus beef fillet steak. 我觉得非常好吃。一人份是11英镑。玛莎的食品质量很好,吃着比较放心。
前几天城头有篇文章,说 aged pork 好吃。我以前怎么没注意到有 aged meat。这个aged 是说肉要放上几天,放在盐墙内,然后再出售。那么我也试试吧。去玛莎店来回寻找着,还真有,aged beef fillet steak, 一人份是14英镑,比我常吃的贵3 英镑。但吃了以后有点失望,肉比较粗糙。以后不再买了。
不时有网友上牛尾巴汤的帖子,可我一直也没找到牛尾巴。昨天突然看到有卖的,5英镑一条。买来和西红柿洋葱一起熬汤。天呐,花费了快3个小时。没觉得比牛扒好吃,更别提搭的时间和能源费了。以后还是继续我的牛扒吧。
把牛扒两边抹上盐和胡椒粉,锅热后放油两边各煎一分钟,锁住水份后,盖上盖子关小火,两边各5分钟。多简单啊。
我男人老然比我经冻,他穿衬衫时我要穿毛衣。我总想是不是他从小吃牛肉的原因。我常常怕他受凉,动不动就对他说,wear more! Wear more! 以至于有时他拿这句话开玩笑,看到我穿少了,也学着我的口气和语调,saying: wear more,wear more. 他说他是 hot stuff, 我就说你是 hot potato.
工党准备要 ban smoking outside the pub and restaurants in order to try to save money for health services.
工党这左派政党很蠢,上台没几天就把英国人民惹毛了。 有人留言:smoking can calm you down. The way this country is going, we will all need to start smoking.
哈哈,不管多么苦难,英国人总是忘不了幽默。
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当年我离开中国去西方生活,很大一点是为了以后可以以吃肉为主,不要再吃米饭了。当然,离开一个类似奴隶制度的国家,去自由国也是一个因素。如果呆在中国,我能有今天的五个孩子吗?
到了西方,动物蛋白增加后,我体重增加了5公斤,增加的都是肌肉。一直保持至今。
最近买了一片森林土地,准备在上养牛,然后吃自家纯天然的牛肉。
想想都美好
牛排是牛肉和排骨,牛扒是肉,只有t bone steak 有一点骨头。
我就想,吃好喝好心情好。
所以尽量选优质食品。