不端上这一桌大菜,也请不出书法家写餐单了 lol ( 图文+视频)

懒人厨房
楼主 (文学城)

高清视频入口:

https://youtu.be/GtIJ7okx7L4

 

到底什么样的家宴,才能配得上书法家的墨宝呢

 

 

这一场南北荟萃的家宴计划了几次,各种原因一推再推,最后终于成席。而我这几个月由于家里状况频出,又拖延了很久才编辑完成。但好饭不怕晚,现在总算可以呈现给大家图个乐子。

 

 

 

 

本次家宴主人是一位音乐学院毕业的高材生,曾经的大提琴演奏家,今日更是亲自操刀上阵做了不输日餐馆的鱼生大船以飨食客 当然啦,人家是在真正的日餐馆学过厨的哦

 

 

这席餐单里的大菜,有的在之前的视频中已经分享,有的随后会推出。其中最为吸睛的,可媲美日餐馆专业版的家常鱼生大船,会有全过程的细节跟拍,下期即将推出。

 

详情请移步高清视频围观:https://youtu.be/GtIJ7okx7L4

本期视频中有南北大厨的现场讲解,还有部分菜肴之前在视频中分享过细节做法:

 

皮酥肉嫩的牛肉酥卷:

https://youtu.be/tuKKXH1DTEM

另一种秘制羊扒做法:

https://youtu.be/1cLjii-Jyv0

水浴法快手焦糖淡奶布丁:

https://youtu.be/ND58J9PxaOg

过往的几个月我由于各种原因荒废了精进蹉跎了岁月,非常惭愧。接下来我要洗心革面倍加努力,为喜欢我菜谱和视频的朋友端出更多更好的美味佳肴,谢谢你们的观看和支持

 

欢迎来到“懒厨惰惰”的私房频道:

 

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos

 

雪耳金针
好久没看这种风格的视频了,挺耳目一新的,喜欢。您的声音很好听
懒人厨房
谢谢啊!
逗蟋蟀
赏析悦目,天花板级的家宴

佳肴、音乐、书法,美食的最高境界!

玫瑞坊
赞赞赞!
懒人厨房
那个啥,虽然是过奖了,可是真爱听lol
懒人厨房
谢谢亲爱的
f
feifeigarden
太丰盛了,谢谢分享。
红石榴花
好喜欢你的牛肉酥卷,请问奶酪是哪一种?
梅玺阁主
既然是繁体字菜单,就应该是「鹹燒白」而不是「咸燒白」,两个字语义不同
懒人厨房
谢谢你们喜欢
懒人厨房
我就用大条mozzarella 自己打的丝,买切好的也行
懒人厨房
也有道理哈,写菜谱的朋友可能看着我的简体原文就没过脑子lol
今年苹果树
哇塞~无论是食材还是大厨技术,都惊叹啊!

能让主人大厨全力奉献,应该也是一帮亲近死党了吧。

主讲人娓娓道来,颇有电台主持人的口气,是北京仁?