请推荐一款stand mixer, Kitchen Aid我已经用残了三台了

凡人一个
楼主 (文学城)

我面食做的多,还拿它绞肉和馅,打蛋糕做年糕各种摧残,十年里用了三台Kitchen Aid ,前两台换过多次齿轮直到其它的部份也开始坏了,今天第三台也牺牲了彻底不转了,准备再买,不想再要KA的,有没有其它的推荐?

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hellotom
是不是面过量,或太硬了。是否需要专业的而且更大?
凡人一个
做包子做馒头,每次4杯至5杯粉,KA都是买的6QT的。

我觉得需要偏专业一点儿的,不需要大但需要力道大皮实耐用,坏了可以比较容易买到零部件自己维修,外观不重要。

家有小娃
我换了一台Kenwood 7 qt, Costco有卖的,感觉搅拌过程中不像Kitchenaid那么容易发热
凡人一个
Costco官网现在没有卖的,你买的多少钱?
玫瑞坊
我用面包机揉面,food process 绞肉、拌馅,电动打蛋器打蛋白,3个合起来没有Ka一个贵
酒仙桥2
我也用Kenwood,没用过KA,但从参数上比较,KA是580W,Kenwood是800W,马达功率是硬指标
酒仙桥2
我在Costco打折时买的,CAD299,尾数不是$.99, 好像算是商店清货
凡人一个
太划算了!
凡人一个
量少可以,量大不行。
家有小娃
我在加拿大,官网上现在有,我买的时候不打折,499加元
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greenonion
买专业的工具算了,看看烘焙店都用啥。 costco的businesscenter有时候会卖呢。
g
greenonion
面包机和4-5杯面粉没压力, 我以为lz大做特做一次要弄个十来杯。
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lurenjia2014
十年里才用了三台Kitchen Aid,很划算了。和面,揉面,压面非常费力,而且手上沾上酵母菌,身上会有股味道。再买一台就是了。

十年里才用了三台Kitchen Aid,很划算了。和面,揉面,压面非常费力,而且手上沾上酵母菌,身上会有股味道。再买一台就是了。

凡人一个
考虑中,就是太大了,最小的10QT的也挺大,家庭厨房用起来不方便,但是肯定力道大皮实。
凡人一个
有没有人用过Ankarsrum这个牌子的厨师机?瑞典产

KA不打算再买了,只能做做蛋糕打打蛋白,拖硬面没戏。今天一天在网上做功课发现这款Ankarsrum在美国的烘焙业里口碑不错,但是在这个坛子里没搜到任何相关信息,有人用过吗?说说怎么样?