喜欢上了慕斯系列的甜品,做法太简单了,无需任何烘培,搅搅拌拌就搞定,成品都是高颜值。
口感,是我最喜欢的。勺子挖下去,慕斯送入口中,每一口品尝到的是其清凉顺滑,入口既化的美妙口感,真是满满的幸福感。
4分钟学会,视频演示制作全过程:
做4个小慕斯的材料:
4个又大又甜的橘子,淡奶油约400毫升,白糖40克,(白色慕斯用)吉利丁粉10克 (加热水100毫升溶解),(橘子汁镜面)吉利丁粉5克(加热水50毫升溶解)
装饰:淡奶油约70毫升,蓝莓几粒,薄荷叶
容器:玻璃小碗约150毫升,4个
做法:
橘子切出4片,每一小碗底放一片,剩下的橘子用blender打成泥,然后过滤出橘子汁备用
淡奶油,加入白糖,打发到5成打发的程度,然后加入吉利丁水(见上面的材料比例),搅拌均匀,倒入每个碗中,然后放入冰箱冷藏一个小时,让其凝固
橘子汁加入吉利丁水,倒入每个小碗里已经凝固的白色慕斯上,然后放入冰箱冷藏1个小时,让其凝固。最后,可以在上面做点装饰,用全打发的奶油,薄荷叶,蓝莓等
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7月是很多蔬菜收获的月份,有朋友在问,收获了蔬菜以后,留下好些盆栽土,都长满了根,这样的废土是扔掉吗?视频告诉你咋办,方法很简单
我家的茶叶蛋
盐酥鸡,一口下去先是咸香酥脆,细嚼是入味多汁的鸡肉,太好吃了
谢谢来访!
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装饰:淡奶油约70毫升,蓝莓几粒,薄荷叶
容器:玻璃小碗约150毫升,4个
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