做了咖啡味道的Muffins,酥酥的外皮和内部的蓬松萱软浑然一体,透着淡淡的咖啡香,而且无需打发蛋液,做法很简单,新手也不会失败!
还可以在面糊中加入一些巧克力碎,让这款马芬蛋糕味道更独特。
分享给大家,祝大家周末开心愉快!
所需原料: 1、蛋糊用料 鸡蛋2个 白糖 60 克 食用油 60克 牛奶 80克 咖啡液 50克 普通中筋面粉210克 泡打粉 5克
2、香酥粒 用料 黄油15克 糖粉20克 干面粉20
制做方法划重点、
一、将以上面糊原料混合,搅拌成细腻无颗粒的面糊备用
二、将混合好的面糊倒入纸杯中,轻微震荡排气,表面撒上香酥粒,并提前180摄氏度预热烤箱十分钟
三、放入预热好的烤箱,中层上下火180摄氏度,烘烤25分钟
成品特点:
表皮酥酥,内部蓬松暄软,透着淡淡的咖啡香。
谢谢观看,欢迎点击订阅,并观看更多美食制做:
https://youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw
做了咖啡味道的Muffins,酥酥的外皮和内部的蓬松萱软浑然一体,透着淡淡的咖啡香,而且无需打发蛋液,做法很简单,新手也不会失败!
还可以在面糊中加入一些巧克力碎,让这款马芬蛋糕味道更独特。
分享给大家,祝大家周末开心愉快!
所需原料:
1、蛋糊用料
鸡蛋2个
白糖 60 克
食用油 60克
牛奶 80克
咖啡液 50克
普通中筋面粉210克
泡打粉 5克
2、香酥粒 用料
黄油15克
糖粉20克
干面粉20
制做方法划重点、
一、将以上面糊原料混合,搅拌成细腻无颗粒的面糊备用
二、将混合好的面糊倒入纸杯中,轻微震荡排气,表面撒上香酥粒,并提前180摄氏度预热烤箱十分钟
三、放入预热好的烤箱,中层上下火180摄氏度,烘烤25分钟
成品特点:
表皮酥酥,内部蓬松暄软,透着淡淡的咖啡香。
谢谢观看,欢迎点击订阅,并观看更多美食制做:
https://youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw