懶人菜 | 豆豉蒸雞 嫩滑多汁又入味 圖文食譜視頻

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Xiaoye6688
楼主 (文学城)

 

 

 

鸡肉这样做,嫩滑多汁又入味,不用开火,腌制入味,上锅蒸几分钟就好了,简单快捷,超好吃

腌制鸡肉需要的食材有:
葱 两根
姜 2g
蒜 1g
白胡椒粉 1/4 tsp
豆豉 2tbs
淀粉 1tbs
蒜蓉辣椒酱 1tbs
素菜蚝油 1tbs
糖 1tsp
半只鸡(切除鸡胸肉 )635g 
酱油 1tbs
豆干 2pc

製作方法:

首先將雞切塊,我沒有用雞胸肉,覺得做宮本雞丁會更好吃,然後依次放入調味料,醃製入味

姜和蒜,需要磨成泥

口感微辣,放了蒜蓉辣椒醬,可放可不放

 

蒸的時候一次性放足水,中途不要打开

這菜太簡單了,嫩滑多汁很入味。最下面可以放土豆芋頭,油豆腐等吸味的菜,我放了豆干。味道也是極好的

我的頻道茶葉的一日三餐,歡迎進入頻道查看更多往期食譜

谢谢观看

 

 

酒后真言
惹味 :)
j
jojomimi
最喜欢这种简单易做的菜
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lava100
下饭菜,入味,滑嫩,赞了
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Xiaoye6688
謝謝你
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Xiaoye6688
是哈,午飯也是妥妥的
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Xiaoye6688
謝謝小麥
小龙女她妈MDD
喜欢这个做法,鲜香嫩!
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Xiaoye6688
謝謝你喜歡,我們也很喜歡夏天不開火正好
硅谷川妹儿
省时省事的菜 味道特别好
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Xiaoye6688
謝謝川妹兒
闲暇食光
颜值还很高呢,蒸得省事
米粒妈妈
看着真不错呢
青茶园
简单易做又好吃
r
revy.kichen
看起来好嫩滑,赞!
糖粒儿
看着好馋人!