《抹茶花生麻薯》柔软拉丝Q弹,淡淡香甜不腻人(视频+图文)

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lava100
楼主 (文学城)

太喜欢这款抹茶花生麻薯了,就爱这柔软拉丝Q弹的皮,淡淡香甜一点都不腻人的馅料,抹茶控的,爱吃糯米粉的可千万别错过

做法很简单,3分钟就学会

             

材料(10个麻薯)

糯米粉100克,玉米淀粉30克,白糖15克,牛奶160毫升,无盐黄油20克,抹茶粉半汤匙

馅料:炒香的花生120克,白糖20克,炒香的黑芝麻1汤匙,花生酱1汤匙

手粉约30克糯米粉

           

           

           

做法:

按上面的面团材料比例,调制成糊状,上锅蒸20分钟

取出凉到不烫手,揉入黄油20克,直到完全吸收,让面团休息15分钟

把炒好的花生去皮,打磨成粗的颗粒,然后拌入以上的馅料材料

面团分成10份,每份整理成球形,再擀成饺子皮大小的饼

包入约一汤匙的馅料,包好用刷子刷去多余的粉

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下酒佐餐的美食,这道酱香肘花

谢谢来访!


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Xiaoye6688
鬆軟有彈力 ,看著就香
小龙女她妈MDD
喜欢抹茶味,花生的真香
天之大
糯米控来啦,好看好吃。喜欢, 赞啦
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lava100
谢谢茶叶的来访和喜欢
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lava100
谢谢您的来访
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lava100
谢谢您来,我也是糯米控
硅谷川妹儿
+1糯米控赶来报道 赞
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LianEE
拉丝好吃。
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revy.kichen
拉丝的感觉真好,谢谢分享,满赞支持!
糖粒儿
看着就很想吃!软糯拉丝,透着花生香!