純天然無添加健康版樱桃果醬(图文+视频)

天之大
楼主 (文学城)

此櫻桃果醬配方不加糖,不加果膠,純天然無添加健康版果醬。做為早餐配麵包吃,或者做櫻桃派,櫻桃撻都合適。

櫻桃 1 磅, 450 克 蜂蜜或楓糖漿 1-3 湯匙 奇亞籽 3 湯匙,約20克 檸檬汁 1 湯匙

制作过程:

1. 樱桃洗净,去蒂去核

2. 将樱桃煮至粘稠,即可熄火。

3. 加蜂蜜或枫糖浆,奇亚籽,柠檬汁

4. 搅拌一下即可装瓶,冷却后放冰箱储存。

糖除了增加甜味,还起保鲜和粘稠作用,这里我们没有放白糖,用蜂蜜代替,所有保鲜期不会太长,两三周内吃完最好。奇亚籽在这里起粘稠作用。我去年加了白糖做的吃到现在还很好。

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lava100
去核的办法很好,学习了,这样做果酱,健康味道好
硅谷川妹儿
自己制作的果酱 太牛了
天之大
謝謝你,健康不影響味道
天之大
我只能做技術含量低的,難的我做不了
玫瑞坊
好羡慕你家的樱桃树,赏花品果,再做成酱储存简直是完美!
加国久久
谢谢分享,我准备照方抓药做点蓝莓酱
L
LianEE
健康,风味独特。
闲暇食光
哇哦,好美呀~~
小龙女她妈MDD
喜欢自制果酱,好吃又放心!
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revy.kichen
学习了,谢谢分享,满赞支持!
熊王xiaoya
这个方法好:)
天之大
謝謝您
天之大
多謝Lily
天之大
沒有防腐劑,吃著放心,而且不要放太多的糖
天之大
謝謝
天之大
多謝Revy
糖粒儿
满树的红樱桃太招人喜欢了!连漂亮的小红鸟都来了!自己做的樱桃酱美味又健康,加奇亚籽是个好办法,学习了!