紫薯糯米饼，又软又糯的超好吃，内馅当然也可以换成自己喜欢的其他口味，豆沙馅、栗子馅、红薯馅等等，简单用料，简单做法，味道是不变的好～～
紫薯馅，200克紫薯泥加上20克淡奶油，喜欢甜的朋友可以适量加些糖，我更喜欢紫薯本身的清甜，这里就没有加糖。
面团用料：180克糯米粉，20克中筋面粉，160毫升50度左右的温水，这样做成的糯米饼柔软有韧性，凉了也不变硬。
一定要记得盖住面团，糯米面团非常容易变干。
包上馅料，在水里滚一下，再芝麻里滚一下，压扁，下锅煎至金黄就可以享用啦！
具体做法可以参考视频
感谢您关注 “云子小厨 YUN CUISINE"
更多糯米食品与您分享：
更多我的博客文章>>>
紫薯糯米饼，又软又糯的超好吃，内馅当然也可以换成自己喜欢的其他口味，豆沙馅、栗子馅、红薯馅等等，简单用料，简单做法，味道是不变的好～～
紫薯馅，200克紫薯泥加上20克淡奶油，喜欢甜的朋友可以适量加些糖，我更喜欢紫薯本身的清甜，这里就没有加糖。
面团用料：180克糯米粉，20克中筋面粉，160毫升50度左右的温水，这样做成的糯米饼柔软有韧性，凉了也不变硬。
一定要记得盖住面团，糯米面团非常容易变干。
包上馅料，在水里滚一下，再芝麻里滚一下，压扁，下锅煎至金黄就可以享用啦！
具体做法可以参考视频
感谢您关注 “云子小厨 YUN CUISINE"
更多糯米食品与您分享：
更多我的博客文章>>>
【豆沙面包】给豆沙面包加上一点新味道，颜值更高 味道更好！（图文+视频） [玛德琳小蛋糕】法式经典 超受欢迎的下午茶小点心！ （图文+视频） 【椰蓉面包】出炉的那一刻 满屋飘香！（图文+视频） 【葱油盘丝饼】 酥脆香软 葱香浓郁 越吃越香 （图文+视频） 【冰花大虾锅贴】就这么简单的捏一捏 好吃看得见！(图文+视频）