天气太热，就做这道酸甜爽口，肉滑嫩多汁，好吃不怕胖的，吃着过瘾的 ----柠檬手撕鸡
材料，做法都简单，无油烟操作，夏日做菜的首先菜式
材料：
鸡腿2大个，盐焗鸡粉大半包，料酒1汤匙
新鲜柠檬半个，葱2根或者香菜一小把，蒜末4汤匙，生抽1汤匙，白糖半汤匙，鸡精1茶匙，泰式小米辣5粒（不吃辣，用红采椒粒），芝麻油和菜油的混合油1汤匙，蒸鸡腿的汤汁小半碗
做法：
鸡腿洗干净，用棒敲打一阵，然后用盐焗鸡粉和料酒腌制3个小时
鸡腿上锅蒸30分钟，凉凉，手撕成条
柠檬切片，葱切丝，辣椒切粒，所有的调味料按上面的比例调制在大碗中
然后拌入鸡肉，享用
这里还推荐我家菜园子的视频：
现在正是西红柿修枝的时候，这部做对了，小家庭种，几棵就高产。我家种14棵，全有机种植，西红柿可吃一年。
天气太热，就做简单好吃的。。。
这种酸菜做法这么简单，不用再买了，自己做，还没防腐剂，酸菜鱼，酸汤肥牛，酸菜肉丝面，酸菜粉丝。。。没它不行，就是直接切条拌上点辣椒油，下稀饭也太开胃了
谢谢来访！
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天气太热，就做这道酸甜爽口，肉滑嫩多汁，好吃不怕胖的，吃着过瘾的 ----柠檬手撕鸡
材料，做法都简单，无油烟操作，夏日做菜的首先菜式
材料：
鸡腿2大个，盐焗鸡粉大半包，料酒1汤匙
新鲜柠檬半个，葱2根或者香菜一小把，蒜末4汤匙，生抽1汤匙，白糖半汤匙，鸡精1茶匙，泰式小米辣5粒（不吃辣，用红采椒粒），芝麻油和菜油的混合油1汤匙，蒸鸡腿的汤汁小半碗
做法：
鸡腿洗干净，用棒敲打一阵，然后用盐焗鸡粉和料酒腌制3个小时
鸡腿上锅蒸30分钟，凉凉，手撕成条
柠檬切片，葱切丝，辣椒切粒，所有的调味料按上面的比例调制在大碗中
然后拌入鸡肉，享用
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天气太热，就做简单好吃的。。。
这种酸菜做法这么简单，不用再买了，自己做，还没防腐剂，酸菜鱼，酸汤肥牛，酸菜肉丝面，酸菜粉丝。。。没它不行，就是直接切条拌上点辣椒油，下稀饭也太开胃了
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酸甜爽滑的《柠檬手撕鸡》，好吃不怕胖，吃着过瘾 自制《四川酸菜》酸味很正，口感很脆，做了2道开胃爽口菜 茄子高产，你要知道的这些事。。。。 清爽晶莹弹牙的《碱水粽子》有着淡淡的碱水香，简单立体三角粽包法 盆栽香菜，简单的种，反复的采收更多我的博客文章>>>