新疆大盘鸡（图文+视频）

大盘鸡是新疆人熟悉的一道菜，做法非常江湖气（哈哈，很豪放就是了）。香味浓郁，被肉汁浸透的土豆块十分粉糯，入口即化，甚至比鸡肉更好吃。

 

所需材料：

鸡肉（切块）

辣椒

土豆

洋葱

姜

蒜

葱段

郫县豆瓣酱

花椒

香叶

胡椒粉

酱油

油

盐

 

 

很喜歡，來點面完美

哈哈，还没攻克手擀面

好有食欲，配饼或馕也很好吃

是啊

很有食欲，赞!

喜欢，配我的芋头糕，刚好南北结合

有土豆，主食也有了。一锅就搞定一餐，挺好。

在新疆的时候吃过，真是好吃啊~

色香味俱全，太诱人啦！

是的，我家有时候是怎么方便怎么来。 ：）

谢谢茶园

是啊，加上面条也好吃，哪怕碳水多也不管了

谢谢云厨

鸭哥，你的海鲜我更馋。哈哈

太馋人了

谢谢川妹儿

我家人都特别喜欢这道豪迈大盘鸡！你做的真地道，学习了！