面粉别老做馒头，花卷了
今天来推着一款好吃的手撕饼，表皮酥脆，里面柔软多层，葱香，芝麻香，撕开来一层一层的吃，每一层都透明如薄纸，吃起来过瘾。
做法非常简单，每次可以多做几个饼胚，在冰箱冷藏室就能放好几天，早上拿出来擀几下就是，就可以开始烙饼，美好的一天就从一顿美好的早餐开始：
这里有个短视频演示制作：
做四个饼的材料：
普通面粉 all purpose flour 500克，盐5克，温水（60度的样子）约325克（面团要很柔软，水根据面粉的吃水性调节）
稀油酥 （面粉30克，油40克）
炒香的白芝麻适量，葱花适量
做法：
面团按上面的比例揉好面，面团非常柔软
分成4份，整理成球形，抹上油，醒面1个小时
醒好的面，擀成长方形约13" x 9"，抹上稀油酥，撒上芝麻，葱花
从中间切开，然后折叠几层，做成饼胚，然后休息15分钟让面松弛
然后擀薄，擀成圆形和方形都可以，擀得尽量大些，这样每层都会很薄
锅中放点点油，饼的两面烙到金黄酥脆
这里还推荐：
草莓一定要自己种，只有自己种的，是不打药的，是完全成熟，是有着浓郁的芳香，入口既化多汁的。
种植不用精心打理，非常容易生长，不种太可惜了。
谢谢来访！
更多我的博客文章>>>
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做法非常简单，每次可以多做几个饼胚，在冰箱冷藏室就能放好几天，早上拿出来擀几下就是，就可以开始烙饼，美好的一天就从一顿美好的早餐开始：
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炒香的白芝麻适量，葱花适量
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面团按上面的比例揉好面，面团非常柔软
分成4份，整理成球形，抹上油，醒面1个小时
醒好的面，擀成长方形约13" x 9"，抹上稀油酥，撒上芝麻，葱花
从中间切开，然后折叠几层，做成饼胚，然后休息15分钟让面松弛
然后擀薄，擀成圆形和方形都可以，擀得尽量大些，这样每层都会很薄
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