【熊葱青酱】北美野菜鲜 自制香浓绵密的万能青酱 视频+图文

熊葱又名“野韭菜”，是北美很有名的野菜之一

生长在万物复苏的初春

据说是大熊冬眠醒来后首选的食物

熊葱温和清香，气味没有葱蒜韭菜那么浓郁

所以除了可以炒鸡蛋，包饺子，还可以做凉拌沙拉

而我用熊葱来做香浓美味的青酱 (Pesto)

家庭现做的青酱非常香浓，口感绵密

腰果的酱香中，又增添了熊葱的清爽、蒜瓣的辛辣、柠檬的清新，还有浓浓的奶酪香

青酱可以涂面包、拌沙拉、做披萨

最经典的当然还是拌意大利面，美味可口

保存方法更是简单持久，喜欢的小伙伴都做起来！

一周愉快！

 

 

郁郁葱葱，能想见的鲜!!

破化了自然环境省省吧不要出来晒了。 见什么都想吃.

自然环境有生态保护法可遵循，这是私家领地里采的。北边很多农庄还开放采摘呢，10刀门票。不要什么都上纲上线好吗！

谢谢凡凡

看着不错。这玩意儿长啥样啊

附图三张，分别是在地上的植株、根茎和叶子。我们一般只采取叶片，不连根拔起。

野韭菜还没吃过呢，学习了，谢谢分享！