【瓠瓜甜品】Lauki Halwa

    去年夏天阿姨让我到她家拿点她自己种的蔬菜 , 结果我一去到就被她拿出来的一根弧瓜吓到了.

阿姨种的瓜居然比我儿子还要高! 真正的厉害.

我把1/3的弧瓜拿来做这个俊爹很爱吃的甜点 Lauki Kofta. 成色很好,味道也很棒噢!

 

  儿子和阿姨种的瓜     材料: 500 克 左右的 弧瓜 1/2 杯 的 白糖 3-4 大勺 的 酥油 (Ghee) 2 杯 全脂牛奶 1/4 小勺 的 豆蔻籽 (Cardamom) 1 大勺 切碎的 杏仁    

1. 把弧瓜削皮擦丝，和酥油一起入锅煸炒至透明。

2. 加入豆蔻籽（Cardamom seeds），倒入牛奶继续煮至浓稠。   3. 加入糖调味，继续煮至粘稠即可。吃的时候洒点切碎的杏仁点缀。  

 

   

 

 

   

好长的瓜！

是啊！太厉害了

这么长的瓜，还是第一见到，小帅哥都长这么大了，时间过得好快哦

原来瓠瓜还能做甜点呀。瞧，俊宝那一头浓密的头发

是啊。。时间过得真的太快了。

他头发太多了，每次洗发都是一个问题，不让妈咪洗了

自己又洗不干净

儿子都这么大了？真可爱！

哇 这个瓜得扛才能扛回家

胡瓜原来还能做甜品！赶紧学起来。

儿子好可爱，大长瓜，像个金箍棒!

我吃过carrot halwa,喜欢，是不是差不多做法？

原来瓜也可以用来做甜点的，还以为只能炒菜呢，收藏学习了！

那时一直喜欢看你儿子和小熊猫，他俩应该差不多大吧。

是呢。。。快九岁了

是啊。。简直了

印度人很爱这个甜点

谢谢凡mm。。。

对，做法一样

是呢！也挺好吃的

好厉害的瓜！好帅的儿子！还记得盈盈当年的婚礼贴

谢谢小龙女