咖喱是调料里具有抗氧化,抗炎症,提高免疫力的优良食材,在疫情期间,想方设法的多吃一些,对于丰富我们的餐桌以及菜品是个启发。
在北美这里,更容易找到的是印度咖喱,东南亚咖喱,以及日式咖喱,今天我用的是这种简单的日式咖喱,存储方便,味道也比较大众化。
这里就是抛砖引玉,内容可以随自己喜爱,比如您可以做鸡肉或者虾肉,原则就是不要水分太高。
材料,步骤:
1,将100克洋葱切碎,牛肉馅200
2,牛肉里加入生抽和糖,将咖喱开水融化
3,入锅炒,半生出锅
4,放凉后包入酥皮,蛋液刷边,刷表皮
420F度烤15分钟左右(根据你的炉子具体观察一下)
下面的其他美食欢迎收看和订阅,谢谢大家,周末愉快!!
https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw
这种市售的酥皮,是机器做出来的薄如纸的几张皮,叠在一起。手工可能做不出这么薄的皮来。
咖喱是调料里具有抗氧化,抗炎症,提高免疫力的优良食材,在疫情期间,想方设法的多吃一些,对于丰富我们的餐桌以及菜品是个启发。
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这里就是抛砖引玉,内容可以随自己喜爱,比如您可以做鸡肉或者虾肉,原则就是不要水分太高。
材料,步骤:
1,将100克洋葱切碎,牛肉馅200
2,牛肉里加入生抽和糖,将咖喱开水融化
3,入锅炒,半生出锅
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420F度烤15分钟左右(根据你的炉子具体观察一下)
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这种市售的酥皮,是机器做出来的薄如纸的几张皮,叠在一起。手工可能做不出这么薄的皮来。