【菠萝果粒欧包】外皮酥脆,内芯柔软,口感丰富,果粒颗颗,制作简单!(视频+图文)

凡人小事儿
楼主 (文学城)

 

 

       春天来了,夏天就不远了,能想象的瓜果梨桃就要下市了,在我最爱的季节里各色水果一定不要错过!今天咱们就从吃美味的菠萝开始吧。

       菠萝也叫凤梨,营养丰富自不必说,用它来做菜,做各色点心也是层出不穷,甚至用它来做容器制作饭食也是美味异常!!

       欧包的脆皮口感超棒,加上内芯的颗颗果粒相伴,只能说,早一天尝尝就会知道,原来好吃就这样简单!

 

1放入天然酵母,盐,高筋面粉,2醒发,每半小时翻身一次,

3菠萝切碎  4整形面团  5放入藤蓝再次醒发

6入烤箱480F盖盖25分钟,然后440F再烤15分钟

出炉要放凉再切,你能看到颗颗果粒喷喷香!!

下面的其他天然酵母美食食谱,欢迎收看和订阅,祝大家春安!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

 

 

 

 

 

 

 

仰望美食
绝对的面食高手!
凡人小事儿
谢谢,出炉时实在香啊,爱吃菠萝的朋友的好选择!
a
anonymous4
美!
天之大
酸酸甜甜的菠蘿麵包好吃
凡人小事儿
谢谢~~~~
凡人小事儿
谢谢,菠萝一烤,味道真赞呢
酒后真言
很想吃北京的果子面包 :)
凡人小事儿
您真是吃主,那应该是伊利果子面包,俺也喜欢吃
冬坊小厨
內芯真的是很柔!
凡人小事儿
谢谢,里面又软又Q,很好吃
w
waterfowl
喜欢sour dough
懒人厨房
义利义利,他们现在重新开厂了
凡人小事儿
哈,老不写都忘了,对,义力
凡人小事儿
您是行家,酸种面包实在香
l
lava100
做得完美,还有菠萝粒,更好吃
玫瑞坊
好漂亮的欧包!
凡人小事儿
谢谢小麦~~
凡人小事儿
谢谢您鼓励~~
硅谷川妹儿
这么大的果粒 吃起来超爽