《海绵蛋糕》蓬松柔软,组织细腻,全蛋打发(视频+图文)

熊王xiaoya
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食材:

食材:6寸海绵蛋糕

低筋面粉:100克

白砂糖:85克

鸡蛋:3个(140克)

牛奶:30克

无盐黄油:30克

做法:

全蛋打发蛋液,隔水加热打发,放入模具中,放入提前预热好的烤箱,320F/160C 烤35分钟