做了多层的肉饼，牛肉洋葱馅的，就着自制的红油辣椒酱，
酥香酥香的，爱吃肉又想吃饼的人说“吃的真过瘾”！
用的是温水和面，不用等面发酵，差不多1个半小时之内就可以吃上了美味的牛肉饼了～～
馅料：
200克 牛肉糜， 我用了生抽、老抽、姜粉、黑胡椒粉、五香粉、盐、玉米淀粉、水、油来腌制，可以按自己喜欢的口味调整，再加上1/4个洋葱碎。
面团：
300克中筋面粉，180克温水，1大勺油，揉成有点偏软的面团，松弛20分钟就可以了。
小火，加盖，两面各烙10-15分钟，最后中高火两面上色烙制焦脆，出锅享用。
谢谢看帖，具体制作可以参考高清视频
更多面食制作，欢迎观看：
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用的是温水和面，不用等面发酵，差不多1个半小时之内就可以吃上了美味的牛肉饼了～～
馅料：
200克 牛肉糜， 我用了生抽、老抽、姜粉、黑胡椒粉、五香粉、盐、玉米淀粉、水、油来腌制，可以按自己喜欢的口味调整，再加上1/4个洋葱碎。
面团：
300克中筋面粉，180克温水，1大勺油，揉成有点偏软的面团，松弛20分钟就可以了。
小火，加盖，两面各烙10-15分钟，最后中高火两面上色烙制焦脆，出锅享用。
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