《菌菇滑鸡煲》,热乎乎的一锅有菜有饭,好吃又方便(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (文学城)
今天给大家介绍一下我家的滑鸡菌菇煲,我用的是Costco的干菌菇,质量很好,味道鲜美。 材料: 大米200克 干菌菇10克 蚝油一汤勺 料酒一汤勺 香油一汤勺 生抽1.5汤勺 白胡粉 玉米淀粉10克 皇子菇50克 干香菇2-3个 无皮去骨鸡腿肉100克 姜末3克 少许青豆

做法:

1.各种菌菇用水泡发,切成小块,皇子菇接片

2.大米浸泡一小时

3.把调味料和干淀粉一起家在鸡肉里搅拌均匀腌制

4.砂锅底抹油,放入浸泡好的大米和水大火烧开,小火焖煮

5.鸡肉腌浸好了下锅和蘑菇一起烧一下,起锅,加在做好的米饭上一起焖几分钟到有锅巴出来

香喷喷的菌菇滑鸡煲就好了。

 

 

 

 


 
天之大
好吃的煲仔飯
彬彬有院
早上好~~~谢谢你哦~~~
煮夫鲍勃
鸡肉和菌菇搭配起来是非常的香
r
revy.kichen
costco现在好方便,卖好多亚洲食品
马虎龙妈
喜欢煲仔饭,有菜有饭有肉,还有锅巴,好香哦 ~~~~~ 谢谢分享!
彬彬有院
好像这两样味道特别搭:)
彬彬有院
Costco真的不错
彬彬有院
简简单单,一锅全有了:)
w
waterfowl
香喷喷的煲仔饭!
硅谷川妹儿
香。上面的绿色豌豆好上镜
彬彬有院
谢谢你,这个好吃的:)
彬彬有院
谢谢妹子~~~
闲暇食光
菌菇看上去就(╯▽╰ )好香~~