周日午餐、晚餐,院子里的韭菜、萝卜成就了今日午餐【韭菜虾肉饼】和【萝卜骨头汤】【韭菜虾肉饺子】

玫瑞坊
楼主 (文学城)

    我家的院子不大,刚搬来时除了一棵老柠檬树就是草地,漂亮是漂亮,但除了源源不断地水费和永远吃不完的柠檬,没有收获啊。在领导的努力下,慢慢地把草地一分为三,草地、花园和菜地。

    自己种菜吃的是个新鲜,吃的是劳动后的喜悦,虽说花的水费比买菜贵多了,但高兴啊,哈哈。特别是2020特殊时期,大家囤粮备荒的时候,有这么一小片菜地心里就没那么慌乱了。

    早饭后从菜地里剪了一把韭菜,还略带着晨露。准备简单地做几个“韭菜虾肉饼”,主食、蔬菜、蛋白质都包含了。在准备的过程中,想想干啃饼不是我的风格得有个汤啊,那就拔个萝卜吧,昨天熬的筒子骨汤还有呢。齐了!

    韭菜虾仁饼的视频以前发过,就不多说了。

特意多做了一些馅,准备包一些饺子冻着。包完八个饼以后在馅里又加了些骨头汤,饺子馅需要更湿润一些。

早就听说根茎类的植物不能移栽,这就是移栽的结果。

两个饼一碗骨头汤,午饭解决了。

交了那么多阳光税,总要享受一下阳光,午饭后院子里泡壶茶。

谢谢看帖!新的一周又要开始了,祝大家新周愉快!

青茶园
看着都好吃的饼
a
areyoueye
我喜欢这个肉饼 :D
天之大
真幸福 已經有新鮮蔬菜吃了,人蔘骨頭湯也不錯
玫瑞坊
谢谢!是真好吃,我家经常做。
玫瑞坊
谢谢喜欢!
玫瑞坊
这儿气候好,好好伺候菜园子,一年四季都有新鲜蔬菜吃,在美国实现了当农夫
煮夫鲍勃
我种的韭菜都长不了这么好
玫瑞坊
韭菜在春夏长的最快
熊猫媳妇
哈哈,受委屈的萝卜。
玫瑞坊
领导说萝卜苗移栽的时候根特别长,他懒得挖那么深的坑,然后就委屈萝卜了,哈哈
凡人小事儿
哈,那白萝卜像一只大龙虾呢!
w
waterfowl
漂亮的韭菜饼。。。啊,明白萝卜腿的来源了 :)
r
revy.kichen
这小饼金黄酥脆的,看着就有食欲,赞!
玫瑞坊
拔萝卜的过程很好玩呢
玫瑞坊
非得试一回才能明白老农的话
玫瑞坊
很香,比饺子简单、快手
硅谷川妹儿
那个萝卜好像还没有睡醒 哈哈哈