风靡欧洲的欧包，长久以来，越来越受到广大朋友的喜爱，最大的原因就是用天然酵母发酵的欧包，它有着无与伦比的天然麦香，纯粹而原始，即内心轩软，又外皮酥脆，操作简单，原料普通。
由于天然酵母在发酵过程中，充分地分解了面团里的淀粉，所以特别利于吸收，升糖指数也会比普通面包要低，很适合现在的健康理念。
另外天然酵母的制作过程也不复杂，只是需要一点时间和耐心，相对于更健康来说，这一点点付出也是很值得的。
材料
普通面粉（也可以是全麦或者高筋粉），清水，干净无油的瓶子
1，把等分量的清水和面粉混合，2，每天喂养，3经过几天分装再喂养，4最后成型
看，这透着旺盛生命力的天然酵种，已经待命始发了！！
下面是小林制作的其他美食视频，欢迎您观看和订阅，谢谢大家！！
https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw
期待用天然酵种做欧包、馒头导大饼的方子：）谢谢你！
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