高清版,戳下面链接:
滚元宵也叫摇元宵
掌握手法比包得快 可以先少滚几个试试,练练手, 容器够大的话,可以同时滚十几,二十几个,甚至更多。
元宵口感更绵密劲道,吃法多,我吃得最多了是炸着吃的
不得不说,传统元宵 不是 汤圆
真较起真来,元宵和汤圆区别还挺多的:
做法不同 馅料不同 口感不同 吃法不同 储藏不同 地域不同 节令不同 。。。。 (相同之处: 除了材料都有糯米和馅料外,寓意都是团团圆圆,圆圆满满,幸福之大同!)
摇滚元宵 多为北方做法,南方吃汤圆的多,南方冬至也吃汤圆。
现代人无论南北,无论时令, 汤圆基本想什么时候吃都吃到。
元宵倒是不常用,想吃那个记忆中的味道,就自己做吧!
我用糖和蜂蜜腌了2个多月。。。国内有很多卖的,估计海淘可以。
全家一起玩滚元宵!
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掌握手法比包得快
可以先少滚几个试试,练练手,
容器够大的话,可以同时滚十几,二十几个,甚至更多。
元宵口感更绵密劲道,吃法多,我吃得最多了是炸着吃的
不得不说,传统元宵 不是 汤圆
真较起真来,元宵和汤圆区别还挺多的:
做法不同
馅料不同
口感不同
吃法不同
储藏不同
地域不同
节令不同
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(相同之处:
除了材料都有糯米和馅料外,寓意都是团团圆圆,圆圆满满,幸福之大同!)
摇滚元宵 多为北方做法,南方吃汤圆的多,南方冬至也吃汤圆。
现代人无论南北,无论时令,
汤圆基本想什么时候吃都吃到。
元宵倒是不常用,想吃那个记忆中的味道,就自己做吧!
我用糖和蜂蜜腌了2个多月。。。国内有很多卖的,估计海淘可以。
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