《萝卜丝饼》,外皮酥脆,多层次,内馅味道鲜美(视频+图文)

熊王xiaoya
楼主 (文学城)

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可以做10个萝卜丝饼
面团:
中筋面粉:300克
水:180克
盐:2克
油:1 汤匙

萝卜丝馅:
白萝卜:350克
干虾皮:3汤匙
粉丝:1 小把
迷你小甜椒:3个
香葱:4根
胡椒粉:1/2 小勺
油:2大勺
蚝油:1 汤匙
麻油:1/2 小勺


做法:
1 面活好之后,面团分成均等的10份,抹油之后,饧面1-2小时
2 把面团擀开,把做好的馅料包好,在面皮的尾部抹一层油酥,然后把尾部收紧,压实。
3 提前预热好铸铁锅,小火煎至两面金黄,出锅即可

闲暇食光
哇哦!!看上去就好好吃!!
熊王xiaoya
早上好,非常酥脆的萝卜丝饼是家居震娃法宝:)
酒后真言
漂亮 :)
熊王xiaoya
谢谢:) 周末愉快!
熊王xiaoya
萝卜和炒好的虾皮味道是最好的搭配
玫瑞坊
看着真香啊!酥酥的皮。饿了饿了,还没吃早饭
熊王xiaoya
哈哈哈,送一盘过去,周末愉快!
虎丘
真好
熊王xiaoya
谢谢鼓励,周末愉快!
A
Aixiao
真能干啊!
熊王xiaoya
谢谢鼓励:)
w
waterfowl
好酥脆的样子,漂亮。
熊王xiaoya
外皮非常酥脆,螺丝圈状的盘丝,祝周末愉快!
天之大
盘丝饼和萝卜馅饼完美的结合,好吃是必须的
熊王xiaoya
酥脆的外皮,萝卜和虾皮最佳搭配,居家必备:) ,祝周末愉快!
凡人小事儿
现在吃它,再来碗酸辣汤,很美!
熊王xiaoya
这个搭配好:)
硅谷川妹儿
喜欢外皮酥脆的萝卜丝饼
熊王xiaoya
酥脆的:)