菠菜蔬果汁(附蔬果的搭配,处理及详细的制作视频)

喜鹊
楼主 (文学城)

这个正月有太多的好消息了。首先是老8拿到了去年12月份和今年2月份的两份检查结果,证明了4年多的生活习惯是值得保持下去的,身体的状况是最优质的状态。没有什么比这个更让人欣慰和振奋的了。觉得这个世界每一天都是最美好的。樱花迎着寒风,却也沐浴着阳光,孕育着花蕾,只为那一刻短暂的怒放。

梅花一直这样陆陆续续的开着,直到雨季结出酸酸的梅子,那时便是一年过半了。

做一款对慢性咽炎有疗效的小零食,好吃又不失风度的蜜汁大枣金桔。春寒料峭里等待春暖花开,日出月明!

放一粒在盘中,不去感受外面世界的广阔,只给味觉一点小惊喜吧。

软糯炒土豆丝。这个土豆丝不用过水,直接放锅里炒,这样炒的土豆丝比较软糯,适合不喜欢用牙齿咀嚼的人---老8.

圆白菜炒粉丝。普通的普通菜。

今早做的天丼。准备的不充足,家里没有冻冰块,面衣有些稠厚,所以不脆。但是自己调制的酱汁たれ却是非常正宗的好味道。

配上一颗蜜汁金桔,味道更是一抹惊艳在其中。

现在说最重要的:

我的同事M,M的老公9年前患肠癌,2年前患另外一种癌,没有名字也没有药,医生说只能用肠癌的药,终身化疗。化疗开始时,M接受我的建议,购买了blander,开始制作蔬果汁。化疗一年后的检查,肿瘤变小了;前几天拿到2年的petct检查结果,肿瘤在持续变小。这两年的时间里,M的老公减少了糖的摄入,最大的改变就是增加了蔬果汁。今天的视频也是特别为M制作的,日本人平时的饮食结构比较单一,我的主张是品种多样化,量是次要的。摄入多种多样的营养成分,吸收什么排除什么是身体的事情,健康的缘由来自吸收与排除。

我的蔬果汁搭配,基础蔬果汁为黄色系,红色系,绿色系。就是说基础的黄色系,可以和红色系搭配,也可以和绿色系搭配。这样打出的蔬果汁,才会颜色漂亮减少营养成分的相互作用抵消,更有利于肠胃的吸收与消化,才能让营养成分充分被身体利用,起到消炎,缓解疼痛,排除垃圾,净化血液,进而提高免疫力!坚持,在最开始的时候是信念,慢慢的会发现身体的变化而喜欢,经过4年多的时间,蔬果汁已经是我们生活里和洗脸刷牙一样的习惯了。

为什么是蔬果汁而不是蔬果呢!

1.首先,蔬果汁的状态是最容易被身体吸收利用的。

2.有些蔬果的籽,比如蓝莓,草莓,葡萄,苹果,西红柿,这些籽的都有坚硬的外壳包裹,无论如何咀嚼都不能被身体吸收,最后都是肠胃的负担。蔬果汁不仅仅可以提供给身体各种微量元素,还能提供各种新鲜的维他命系列,这些是营养药片中绝对不能提炼出来的。蔬果汁还有调整血压的功效,不仅仅是降压,还会把低血压调整过来。这些都是吃蔬菜水果达不到的功效。

3.还有一个最多的疑问:怕牙齿没用了!怎么会呢?每天还有一日三餐需要咀嚼呢!难道喝水不用牙齿就不喝水了吗?显而易见这个担心是不需要的!

另外一个疑问:冬季不想喝凉的:

  破壁机的转速在说明书上都有表示,所以转动的时间和温度成正比。冬季可以延长搅拌时间,由45秒延长至90秒,使用vitamix750满杯状态,打 90秒,常温的水果,温度手感就是温热的。这样就有效的解决了冬季不想喝凉的,又不破坏营养成分的问题了。另外Vitamix750还有加热功能可以使用。蔬菜,有些蔬菜是不能生吃的,需要焯熟后过冷水,这样就改变了蔬菜寒凉问题。还有一种调整方法:在蔬果汁里加入少量的干果仁,如松子仁,腰果仁,核桃仁等,就可以完全的改变蔬果汁的寒凉性质。

  只有真正的做到了正确的食用,才会让蔬果汁发挥正确的功效。特别感谢一位和我一起喝蔬果汁的朋友,她认认真真的告诉我她的每一个感受,发照片给我,有一天她对我说:为什么她喝完蔬果汁有胀气呢?我也认真的思考她的疑问,发现老8也是每次喝完蔬果汁会胀气。第二天她就告诉我知道原因了,原来是她用的吸管太粗,喝的太快导致的,换了细的吸管就好了。由此也知道了老8也是喝的太快了。喝的太快,不能让蔬果汁结合唾液淀粉酶帮助消化。身体的每一项功能都有自身的道理,重要的是我们如何去理解与关注。

  老8在朋友圈里分享了检查结果,我也拿给了M看,M说这个结果比她的都好呀!爱惜自己就从每一天的认真的开始,健康也是每时每刻的累积!

注:老8和我从来没打过流感疫苗,也没吃过各种营养药和肉肉,4年多来老8也没感冒过,当然和每天都跑步徒步锻炼,保证睡眠,轻松愉悦的工作都有关系的!

 


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joycewu12
学习了,谢谢分享菠菜蔬果汁!圆白菜炒粉丝:好吃!好久没有吃这道菜了~~
Y
YuCuisine
真好,原来蔬果汁有这么多好处
喜鹊
问好12宝贝儿!其实这道圆白菜炒粉丝,放一点辣椒酱更好吃。疫情搞得家里总是缺这少那滴!
喜鹊
问好YuCuisine!蔬果汁里的生维他命是净化血液的能手哦。
路过2013
果蔬汁非常健康,尤其适合不爱吃蔬菜的小朋友,比如说我儿子,看到芝麻大的蔬菜也会挑出来,但果蔬汁能一杯接一杯的喝。

我跟儿子说这是power smoothie。

喜鹊
是啊,小朋友挑食的话,就用这个蔬果汁完全可以调整营养搭配的!
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waterfowl
小时候喝过金桔泡茶,有点印象,大人都说可以治咳嗽。
k
kathyzh
我家娃正好相反,宁可吃蔬菜也不愿喝蔬菜汁。
路过2013
你用什么蔬菜做的果蔬汁?我一般只放菠菜,水果一般都会放香蕉或(和)牛油果做辅助,还有其它就看家里有什么。

香蕉和牛油果能让果汁口感比较smooth(还有芒果),而菠菜比较mild,不会影响口感。

其它蔬菜放了儿子不会喝。

路过2013
是这么说的,就是美国很少能买到金桔,前几年国内餐馆很流行蜂蜜金桔柠檬茶,很好喝。
酒后真言
食疗太捧了 :)
回家去
半年前喜鹊的建议,停了豆浆和牛奶后果然乳腺增生疼痛明显好转,谢谢喜鹊!
喜鹊
这个习惯会让父母很省心了,有福气!
喜鹊
这个蜜汁金桔和大枣,泡茶的时候放点茉莉花也特别好喝!嗓子发干不舒服的时候喝点效果很好。一半当蜜饯直接吃,切碎放天妇罗上也好吃!
喜鹊
金桔树不大,周围邻居很多在院子里种的,美国要是能买到树苗就好了!
喜鹊
问好酒仙儿!把一些集中的问题整理一下,愿大家都健康快乐!
l
lurenjia2014
豆浆含有雌性激素,牛奶本来就不是给人喝的。

豆浆含有雌性激素,牛奶本来就不是给人喝的。

喜鹊
恭喜你,抱抱!谢谢你回馈给我这些,非常的感动!

更感动你对我的信任!愿意为了自己身体去试试改变饮食,慢慢的会发现自己变得轻松起来。我们经历的4年的新饮食生活,老8和我现在都是状态最好的。一个好循环,从吃开始,身体轻快,心情愉悦就会有动起来的冲动 ,各种小毛病就一点点的都没有了。睡眠也会好起来,心情会更好。

日月茗
非常喜欢看你的视频贴,比照片更直观!很多正能量,多谢分享,祝牛年大吉!

有空时,也请多拍点你的菜地,有哪些品种,每天要花多少时间精力打理?很好奇。

另外,每天喝的各种汁,大概一天梳理下来有多少毫升?比如早上就喝了一杯热水,两杯果汁;别的时间还要喝一杯精力汤。有没有一个典型的一天的进食的时间表和食物的单子?

还有,你的柠檬汁比较稠,是怎么挤的?

你们夫妻这么些年坚持下来,除了精力健康状况最佳之外,头发皮肤如何?年纪大了白发多吗?

多谢分享!祝福!

喜鹊
谢谢你的关注!好的,关于一天下来蔬果汁的总量,我下次做一个详细的视频。

早上大致是每人800ml,

白天如果上班,每人带1500ml去公司,。如果在家工作,可能会稍多一点,少一点不一定。

胡萝卜盛产的时候,多加300ml--500ml的胡萝卜汁。

精力汤不是每天都有,但是每周一定会有的。不到300ml。

柠檬汁我有两台机器都使用。下次整理出一个详细的视频贴。(原来制作了一个提纯蔬果汁的视频,太长,结果是摄影机中途断电,就没能完成,下次会特别注意提出柠檬汁的榨法)

关于皮肤,主要是肤色非常好,有光泽。白头发是不可逆转的吧,我老公生病的时候,我增多了很多白发,这几年也有增多。白发更多的适合遗传有关。老8化疗前白发很多,化疗后是黑发很多。这几年也有增多一点白发,但是总体来说还是黑发多的多。

最后说的是水,每天喝水很多,应该至少是1000ml--2000ml开水或者是茶。有时两个人追剧聊天,就会一边喝茶的。徒步时更是需要很多的水。但是我们不喝冰水。

这些希望对你 有用!谢谢祝福!

 

玫瑞坊
谢谢分享,菠菜加入果汁颜色真漂亮!
喜鹊
问好玫瑞!菠菜,小松菜,西兰花等,稍加一点就颜色很漂亮呢,还不会改变原有的口感!最后用香蕉的多少调整甜度即可。
山小妮
多谢分享啊,美丽又健康!请问多余的怎么保存呢?每次打完很快就泄了。另外我上周刚从COSTCO买了一盒金桔,很好吃呢。请问怎么做金
日月茗
谢谢喜鹊!等着看你的新视频。我有点担心果汁里的糖分太多,会激发身体炎症。你们还吃维D钙片等保健品吗?
喜鹊
你是问处理好的准备随时打果汁的水果保存吗?蜜汁小金橘的视频制作完了,还在排队等编辑。

还是视频可以说的清楚,特别是按压的方式和下刀的方法。材料就是先准备好蜂蜜和柠檬汁。再准备一些大枣放进去一起做,既不浪费又增加口感,也丰富了种类。

不知道这个视频是不是你需要的?

https://www.youtube.com/watch?v=fsivzoe_0ZY


喜鹊
关于糖分,我有一篇博客有说过经验,而且可以肯定的告诉你,糖尿病绝对不是吃水果得,是内分泌紊乱造成的。

这个蔬果汁中,苹果籽和柠檬都有神奇的消炎功效。特别是对不明腹痛,痛经等疗效比药片还好很多呢。

如果家里没有其他的糖(注意是糖,不是水果)摄入,每人每天这些水果里的(甜)糖分会被粗纤维(也就是蔬菜)综合掉一些的。除了一些糖分被身体吸收利用化作能量外,不会积存在体内,所以血液会被很好的清扫一遍。水果在人体内4个小时就会被排泄掉,所以我不主张晚上喝蔬果汁,起夜会影响睡眠。人体正是因为利用了水果的这个特性,才清除垃圾的。

 我给很多为糖尿病人喝这个蔬果汁,都说感觉非常好,自己就知道血糖没有上升的。

d
dogmommy
我觉得还有重要的一点就是,喜鹊家碳水化物摄入少

晚饭吃的少。我觉得这个也是重要的。

d
dogmommy
我觉得喜鹊能否分享一下日常一天的食物量和蔬果汁量。这样比较全面
蜜蜜乐乐
谢谢喜鹊分享,受益匪浅!新春快乐
k
kathyzh
我下次也试试菠菜。要是能喝菜汁就太好了。
亮亮妈妈
祝贺喜鹊,记得第一年体检结果出来时你的喜悦。坚持健康饮食就会保持健康的身体,加油!
清风不识字
祝福喜鹊,新年快乐。
l
lurenjia2014
钙片 容易形成结石,喝牛奶,或者吃一片cheese都是的很好的补钙方法。

钙片 容易形成结石,喝牛奶,或者吃一片cheese都是的很好的补钙方法。

喜鹊
问好dogmommy!是的,我家平时没有任何糖,也不买糖。晚饭不吃主食,脂肪和蛋白质的摄入用少量的干果仁执行。有时加鲜贝等贝壳类
喜鹊
其实很多植物里也含有的钙的。关于钙的缺不缺主要靠吸收。
喜鹊
可以呀,做一个一周的记录出来。我有一个周早餐的视频。
喜鹊
蜜乐新春快乐!谢谢鼓励!
喜鹊
亮亮妈好!刚刚还和老8说,老8生病时亮妈都是第一个来鼓励安慰我,第一年过关时我高兴的傻笑。
喜鹊
清风新春快乐!
喜鹊
团谢各位看帖的朋友,再次感谢所有给我回馈和建议的朋友。记下了自己的作业,一日饮食量的记录。蜜汁金桔视频已发出。

适当的时候还有一个小菜园适合随种随吃的视频要准备。

再次谢谢大家,很亲很温暖!老8再次感谢大家!

一楠
谢谢分享。请问这些是两个人一天的量吗?
小龙女她妈MDD
健康养生果蔬汁!真棒!
r
revy.kichen
谢谢分享,一直很喜欢你的精力汤和蔬果汁,果断订阅了你的频道,希望看到更多的健康食谱!
喜鹊
是的。可以根据自己的喜好减少些营养也能保证。我家吃的清淡,没有其他甜品,也少主食,所以这个量完全没问题。
喜鹊
问好小龙女妈妈!谢谢鼓励!
喜鹊
谢谢鼓励和支持,会努力做出真诚的视频回报厚爱!
凡人小事儿
您的果蔬汁确实给了许多人好的建议和希望,我也打算试试,谢谢分享经验
喜鹊
问好小事儿!愿更多的人更多的呵护自己,健康快乐!
硅谷川妹儿
这个绝对是喜鹊妹妹的功劳啊。赞。谢谢分享蔬果汁