卤蹄膀

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waterfowl
楼主 (文学城)

韩式卤蹄膀充满酱香味,肉带嚼劲,皮不油腻,无臊味,唇齿留香,相当好吃。一通电话,20分钟内送到府上,整齐的切成片状,附上伴餐小吃,生菜酱料,十分方便。

路过传统市场的卤蹄膀摊位,选一只中型的,现切打包,附送两盒蘸料(虾露,红大酱)价格比一般餐厅/电话订购便宜30%

中型的就这么多肉,吃不完的。

好香

不用蘸料也很够味

皮十分Q弹,有嚼劲,不油腻。

下酒极品

跟中式的酱牛肉异曲同工

咸鲜的虾酱

骨头上剔下的碎皮肉,可以煮面或做小炒

骨头也是宝。。。

熬成浓郁汤底煮面

蹄膀盖饭

酸菜蹄膀汤面

麻辣蹄膀汤面

泡菜蹄膀面 - 酸辣烫的美味

泡菜的酸辣风味最适合搭配骨头汤底/碎皮肉煮汤面。

 



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路过2013
这些都是你最近做的吗?这么多美食,感觉能供应一个排,我吃的很少的,每次分给我几片就行了。
天之大
口水滴答滴答的
蜜蜜乐乐
和楼上一样,口水止不住啊
玫瑞坊
每一道都让人垂涎三尺,空气炸锅叉烧鸡还没来得及慢慢学,都先存着。
Y
YuCuisine
切得真好看
l
lwlwTasty
什么食材到您手里都能变化出无穷多美食~~同楼上客官们一样口水直流~~
f
feiyun8020
一只蹄膀变着法儿吃了几顿????
懒人厨房
天天吃好的
r
revy.kichen
比Hmart卖的看着好太多了,楼主厉害!
硅谷川妹儿
大师家伙食真好啊 可以开班介绍一下,如何保持身材的 哈哈