空气炸锅叉烧鸡

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waterfowl
楼主 (文学城)

鸡腿肉用酱料腌制隔夜,下班回家取出放进空气炸锅里以200c烤20来分钟,简便美味。

腌制酱汁可按个人喜好随意发挥, 我用红糟,韩式甜米酒,蚝油,老抽,生抽,蜂蜜。。。风味效果很像叉烧。

烧烤时翻几次身,让皮面焦脆,特别的香口。

 



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蜜蜜乐乐
这卖相,太赞了
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waterfowl
: )
天之大
漂亮,我的智商只到叉烧猪肉的程度,不会想到做叉烧鸡肉的
路过2013
上次去中国超市居然没找到红糟,只能继续用南乳汁充数了。
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lurenjia2014
这个是thigh还是drumstick,去骨的?

这个是thigh还是drumstick,去骨的?

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Xiaoye6688
有创意,来学习了
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lava100
真是诱人,叉烧推广到了鸡肉
家有好宝-夏静子
大师做什么都像大餐????
蜜蜜乐乐
+1
平平常常
不得不服,大师做什么都漂亮的。我的空气炸锅做出来不是干就是瘪,不漂亮,永远掌控不好时间很温度。怕不熟多烤,就干了。
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LaserSP
什么是“韩式甜米酒”?有图吗?谢谢
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waterfowl
在这里。。。

硅谷川妹儿
叉烧鸡好吃,还有那个煎的鸡蛋,好诱人