工作餐

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waterfowl
楼主 (文学城)

在首尔市区上班时午餐基本上都是在办公大楼底层的日式馆子解决,不外是简便的寿司便当/甜不辣/乌冬面之类。不然就是在咖啡馆子吃个三文治/沙拉,等等。。。公司搬到水原市后午餐变得比较丰富,选择多了,各式地道/传统饮食食肆等着我去发掘。。。

一般的午餐/套餐价格约美金5-10块之间,相当的实惠。

五花肉套餐 - 这个非常好吃,肉一点都没有油腻感,是用大酱汁卤煮成的。

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铁板煎肉套餐 - 同一家馆子出品,肉特别香。

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砂锅辣鸡煲 - 很有人气的菜式,晚一点到就卖光了。滚烫香辣,土鸡肉质很好,土豆口感很绵,非常下饭。伴餐小菜无限量供应。

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嫩豆腐煲 - 同一家馆子出品,很辣,有虾/蛤蜊,上桌后放进一个生鸡蛋,很开胃的。

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血肠汤套餐 - 滚烫热辣的菜式,内有血肠/猪肚/猪脸肉,调入一大匙紫苏紫粉,红大酱,好吃的不得了。

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乡土风味参鸡汤 - 糯米不是灌进肚腔里,而是直接在汤里熬至稠绵,味道很浓,比市区里坊间参鸡汤强多了。

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牛骨汤套餐 - 同一家馆子出品,味道较为清淡,肉倒是熬的很嫩,此外没什么亮点。

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酱爆章鱼套餐 - 用现捞活章鱼快速拌炒,非常的辣,口感爽脆,加蔬菜拌饭吃,也很讨人喜欢的。

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烤鱼套餐 - 鱼很新鲜,碳烤,味香肉鲜,小菜很开胃。

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海鲜汤面 - 新鲜海产做的汤头鲜美,错不了的。

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yangrouchuaner
这个真的好实惠呢,正好最近油管上看了一些韩国的烤五花肉,用一个巨大的坛子,底下加炭火烤,看上去很诱人
云厨
这样的工作餐太实惠了,色香味俱全,每个看着都想!
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lovecat08
太好了,同事忌妒,偷吃。
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lurenjia2014
那个是炭烤秋刀鱼吗?去内脏了吗?

那个是炭烤秋刀鱼吗?去内脏了吗?

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waterfowl
这里烤鱼一般不去内脏的
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helen_水柔石刚1
工作餐也这么好吃啊,要流口水了
木瓦
这么精致的工作餐,赞一个 !
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lurenjia2014
吃的时候怎么避免吃到内脏呢?

吃的时候怎么避免吃到内脏呢?

十具
价格比首尔和釜山低这么多?韩国烤肉总不会错的。秋刀鱼有点腥。辣酱章鱼很有特色,与川、湘、越
十具
泰的辣都不一样。没有冷面吗?
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waterfowl
不太喜欢韩式冷面,口感太韧。
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waterfowl
鱼肝/鱼春很好吃的,其它的不碰就是了。一般烤新鲜的鱼都是这样的。
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waterfowl
首尔市区内也有很多物美价廉的食肆,折美金8-15块的美味套餐也不少。
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waterfowl
很多烤肉店用大油罐改装成烤盘,客人站着吃。
十具
哦。第一次听说冷面是在北韩电影《鲜花盛开的村庄》里。一体验就喜欢上了。夏天冷面和烤肉很配。
路过2013
血肠和章鱼套餐看起来好好吃,以前这里有家叫tofu house的韩国餐馆,我经常吃他们的

豆腐煲套餐,做的和你这个说的一模一样,非常正宗的韩国餐馆。可惜他们相邻开了两家店,一家日本料理,一家韩国料理,两年才可以互点,但韩国店里的人总是很少,日本料理店人总是爆棚,结果韩国店也改成了日本店。

路过2013
我大学同学是丹东人,一直跟我们说朝鲜冷面多么多么好吃,还真吃不来冷面

到美国后也买过那种冷面的面条,还是没喜欢上。

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lurenjia2014
我吃炭烤秋刀鱼的时候,吃到苦味,这个苦味在鱼肉上,怎么避免吃到这个苦味呢?

我吃炭烤秋刀鱼的时候,吃到苦味,这个苦味在鱼肉上,怎么避免吃到这个苦味呢?

十具
韩国人吃辣比四川人还早几十年。葡萄牙人带进日本,再输入韩国,故叫“南蛮椒”。过去日韩人蔑称欧洲人南蛮子。

所以可以理解,韩国人与中国大动干戈争泡菜定义,连女子大学的教授都来帮闲。其实国人大可幽默一些,别那么认真。

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waterfowl
那是内脏的味道,靠近鱼肚部位才有,绕道而行。
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lurenjia2014
炭烤秋刀鱼,清蒸鲭鱼,都挺好吃的,第一次吃我就喜欢上了。

炭烤秋刀鱼,清蒸鲭鱼,都挺好吃的,第一次吃我就喜欢上了。

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lurenjia2014
吃过冷面,很清淡的感觉,还行。

吃过冷面,很清淡的感觉,还行。

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waterfowl
烤鲭鱼如果新鲜的话特好吃
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lurenjia2014
能不能先把内脏挑出来,然后用餐巾纸把鱼里面擦一遍?

能不能先把内脏挑出来,然后用餐巾纸把鱼里面擦一遍?

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lurenjia2014
新鲜的是什么意思?海鱼捞起来都是死的,你见过超市卖活的游水鲭鱼?我买的鲭鱼都是在冰上的,拿回家蒸,挺好吃的,就是味道很重,尽量当

新鲜的是什么意思?海鱼捞起来都是死的,你见过超市卖活的游水鲭鱼?我买的鲭鱼都是在冰上的,拿回家蒸,挺好吃的,就是味道很重,尽量当天吃完。

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lurenjia2014
那个是芥末吗?颜色和我吃过的有点不同。

那个是芥末吗?颜色和我吃过的有点不同。

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waterfowl
可以啊
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waterfowl
海鲜市场有活鲭鱼,本地人做鱼生吃,十分美味的。超市买的一般都会有腥味。
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waterfowl
不是现磨的。粉末调制的cheap stuff.
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lurenjia2014
活鲭鱼?你太幸运了,连这都能吃到新鲜的。

活鲭鱼?你太幸运了,连这都能吃到新鲜的。

玫瑞坊
冲着这样的午餐,我也想去上班。太丰富了!
修车工
便宜啊,下回去韩国请教有什么好去处
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waterfowl
or,不用上班,吃这些午餐,然后妥妥的睡个午觉,岂不更好?
西
西岸海豚
这个工作餐也太饱满了吧?特别爱吃冷面!
懒人厨房
看着都很鲜美,除了烤秋刀鱼我始终体会不到它的美好
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Nosohard1
想知道韓國平均薪水是多少
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waterfowl
2019 per capita income us$32,115
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revy.kichen
这么丰盛的套餐这么便宜啊, 真不错!
彬彬有院
冲这顿饭也要去上班~~~
凡人小事儿
哈哈,真是如此,不然现在没有上班的动力了
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lurenjia2014
这是外卖,还是在餐馆里吃的?

这是外卖,还是在餐馆里吃的?

硅谷川妹儿
美金5-10块就可以吃到这么好的套餐,太爽了
悠悠雨rain
不看标题绝对不会认为这是工作餐,每天大餐的节奏啊!
喜鹊
赞!着才是真正的工作,真正该吃的餐呢!