初一初五的饺子!

喜鹊
楼主 (文学城)

今天是初五,早上4点多就醒了。昨天晚上把面和好,馅儿都准备好。馅儿是用酸菜加到三馅儿里的。酸菜是我自己腌的,颜色好味道正,酸菜芯儿找到了小时候可以空嘴儿吃的香味。饺子可以说是跟着童年的年一起走来的!

1.初五的饺子,昨天晚上一夜的大风狂响着,几次醒来就不想再睡了,包了大个头的饺子,馅儿也很巨大。LD看着饺子说;“我中午就带点饺子吧。”

酸菜馅儿也是用破壁机打碎的,攥出水分,和三鲜馅儿混在一起,非常的鲜美!

2. 大年三十的饺子,包了两种。

白菜香菇馅儿的。要先将香菇爆香入馅儿。

三馅儿的饺子。用了大虾,鲜贝,海参,调味料是盐和葱花。是最鲜美的馅儿。

破五的饺子吃完了,就需要严肃的减肥了。不然春天来了就不好意思出门了嘛!

视频是比拔丝地瓜简单一点点的冰糖地瓜,以前去回转寿司店必点的一盘,只有几块。有很多年家里不开油锅炸东西的。半年多的在家工作,有了时间,就有放纵了。好吃是真的。

时间快到不敢相信自己就这么容易到了减肥的日子了。不能与所有的美味的决裂,偶尔的放纵,也是最最快乐的事情!

  12月份是公司年度健康检查的日子,老8今天拿到结果,几乎是全A的战绩!2月9日是康复4年的大检查。两个结果都证明了老8的身体在稳定的康复中,欣慰中还是不断的检讨生活里的过失。其中最重要的因素是体重。体重与锻炼的关系没有与饮食的关系来的实际!就是说如果吃的不地道,无论怎么的锻炼都是白玩儿。如果吃的合理,量少种类多,即使不锻炼,即使不吃肉肉,体重也会保持在标准的范围内。这种调节就只有自己的身体最知道了。血液的状况,排毒的方式,都是饮食带给身体。4年多的时间里,蔬果干果,五谷杂粮,优质的摄入方式,都带给我们最理想的健康生活。



更多我的博客文章>>> 初一初五的饺子! 双喜临门,康复4年,喜迎新春! 春饼及这几天吃的(附惠方卷,甜酸姜视频) 柠檬鲜贝和蔬果土豆沙拉 山梨-2020唯一游玩的地方
w
waterfowl
哇,好馋三馅儿饺子。做得真好
喜鹊
给鸭哥上茶!鸭哥下次来日本请鸭哥吃饺子,包你满意!
玫瑞坊
谢谢分享,最爱饺子!祝节日快乐!
w
waterfowl
: )
酒后真言
饺子过年,没话说 :)
喜鹊
问好玫瑞坊,我家LD也是对饺子痴迷!
喜鹊
问好酒仙儿!其实还有一瓶红酒,照片总是躺着的,就不发了。

前几天在Costco买了一瓶红酒,是美国的,还没开喝呢。

p
phelga
你的饺子皮

你的饺子皮是有点汤面么?还是标准粉?用专用的饺子粉,皮的感觉可能会更好一些。

喜鹊
这是非常好的高筋粉!这个饺子皮也是非常好吃有韧性,而且我包的饺子从来都不会破皮的。
a
anonymous4
赞!做饭的才是真领导。
r
revy.kichen
原来初五吃饺子的传统很多地方都有哈
硅谷川妹儿
自己包的饺子好吃
b
bluey
真正的海鲜饺子哎( 加入猪肉的不地道了哈)
蜜蜜乐乐
我在公公婆婆家吃过海肠子饺子,特好吃辨识度很高的美味,我觉得甚至超过了胶东鲅鱼饺子
h
helen_水柔石刚1
好吃不过饺子哈。
喜鹊
谢谢A4,新春快乐!俺就和小丫鬟似的。。。
喜鹊
问好revy,新春快乐!
喜鹊
川妹儿初五快乐!特别是素馅儿和海鲜馅儿的,自己可以多放些馅儿进去。
喜鹊
哈哈,问好buluey,新春快乐!其实饭店的海鲜饺子里是要放猪油丁的。
喜鹊
问好水柔,初五快乐!