酱爆肥牛

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waterfowl
楼主 (文学城)

材料 : wagyo 肥牛薄片,鲜香菇,甜椒,洋葱,蒜片,酱汁(蚝油,生抽。老抽,辣椒酱,料酒,糖)

半杯油烧5分热,放进牛肉片翻炒至断生,捞起沥干。

锅里留2大匙油烧热,放进佐料拌炒。。。

放回肉片,加酱汁以旺火快速翻炒1-2分钟即可。

肉片嫩滑,鲜香浓郁,十分下饭的家常菜式。

 



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lovecat08
你的刀是德国还是日本制的?把食物切得很好看哦!
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uptrend
那是肉店加工切片的。你可能不买菜的吧。
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waterfowl
这种肉片应该是机器刨的
玫瑞坊
正愁晚饭吃什么,看到这个太好了,冰箱里找肥牛去!哈哈
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waterfowl
冰箱里找得到肥牛,幸福! : )
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helen_水柔石刚1
你这个好下饭哦,做起来。
路过2013
我冰箱里一直有肥牛和肥羊,还有虾,随时准备涮火锅的。
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waterfowl
肥羊?给个地址,半夜去偷。。。
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54joann
赞!您出品的都是大菜,对俺来说,好像就这个算是可学滴
路过2013
地址拿去,牛羊随便你拿,白天也没问题。

https://goo.gl/maps/jGkJ8cWdDNvpGv2W7

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waterfowl
Big Sky Country, 远了一点点。哈哈
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waterfowl
我做的大部分是家常菜式,很容易的。 : )
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lovecat08
哈哈哈哈哈
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lovecat08
这儿,很多男的爱煮,还煮的非常好吃!
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54joann
真滴哈,出品都让俺太震撼了
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waterfowl
我是被逼的,遇人不淑,娶了个不会煮的。哈哈
路过2013
夫妻得是一个能干一个不能干相互搭配,一山不容二虎。
大豆小厨
看着就很有食欲!
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waterfowl
Oh there is a tiger alright, but it ain't me. :)
路过2013
哈哈哈哈,这效果不错,收拾的这么服帖,需要向你太太取经。

说错了,应该说收拾的这么全能,那也不是一般的tiger。

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waterfowl
祸害他人,罪过,罪过。。。: )
西
西岸海豚
每道菜都是大餐啊
凡人小事儿
肥牛香滑,青菜新鲜,牛!
懒人厨房
这个我想直接端来吃算了
恋百味
你的刀工????
恋百味
牛氣沖天。????
小龙女她妈MDD
料好!手艺更好!
硅谷川妹儿
大师 做的东西样样诱人