把经典香蕉蛋糕做得低碳低卡却更具风味^ ^这款香蕉蛋糕是我精心设计，受到邻居和朋友们的喜爱，与网友们分享^ ^
高清视频链接：https://youtu.be/SQo61HQbtIQ
- 用杏仁粉取代1/3中筋粉，降低碳水含量，提升口感
- 用枫糖浆取代大部分红糖，降低糖份，提升口感
- 用椰子油取代黄油，降低卡路里，提升口感
烤模：8. 5" X 4. 5" X 2. 75" Inches, 1-pound loaf pan
食材：
- 适量黄油用于抹烤盘
- 56克（1/2杯）杏仁粉 (可用65克（1/2杯）中筋粉代替) 以及适量用于撒在烤盘内使容易脱模
- 130克（1杯）中筋粉
- 5克（1茶匙）小苏打
- 2.5克（1/2茶匙）大苏打
- 4克（2/3茶匙）细盐5
- 3克（1/2茶匙）肉桂粉
- 2只大号鸡蛋（每只带壳重约60克）
- 45克（3汤匙）枫糖浆
- 25克（2汤匙）红糖
- 80克（1/4杯+1汤匙+1茶匙）椰子油
- 2茶匙香草精 - 3个大号熟香蕉（压成粗粒香蕉泥）（每只香蕉去皮后重约110克-140克）
- 90克（3/4杯）核桃碎
操作非常简单：
值得注意的是翻拌干湿料时，避免过度搅拌，以免面粉起劲，导致蛋糕体不松软
https://www.amazon.com/gp/product/B078YNNDZ9/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
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- 用枫糖浆取代大部分红糖，降低糖份，提升口感
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烤模：8. 5" X 4. 5" X 2. 75" Inches, 1-pound loaf pan
食材：
- 适量黄油用于抹烤盘
- 56克（1/2杯）杏仁粉 (可用65克（1/2杯）中筋粉代替) 以及适量用于撒在烤盘内使容易脱模
- 130克（1杯）中筋粉
- 5克（1茶匙）小苏打
- 2.5克（1/2茶匙）大苏打
- 4克（2/3茶匙）细盐5
- 3克（1/2茶匙）肉桂粉
- 2只大号鸡蛋（每只带壳重约60克）
- 45克（3汤匙）枫糖浆
- 25克（2汤匙）红糖
- 80克（1/4杯+1汤匙+1茶匙）椰子油
- 2茶匙香草精 - 3个大号熟香蕉（压成粗粒香蕉泥）（每只香蕉去皮后重约110克-140克）
- 90克（3/4杯）核桃碎
操作非常简单：
值得注意的是翻拌干湿料时，避免过度搅拌，以免面粉起劲，导致蛋糕体不松软
最后350华氏度，烤60分钟，出炉享用^ ^烘烤时，满屋都飘香了用的很喜欢 ZYLISS Small Kitchen Wire Whisk - Mini Balloon Egg Beater - Stainless Steel, 8 in
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