味磳安康鱼 - 这种鱼说它其貌不扬是客气了,但肉质很有弹性,在美国被称为poor man's lobster。鱼肉本身味道挺清淡的。
酱油水黑石斑 - 酱油水是家乡厦门的一种烹调方式,做法简单。只要鱼是新鲜的就错不了。
清蒸踏板鱼 - 鱼肉十分嫩滑Q弹,属于高级品种,非常的美味。
红杉鱼 - 煎后再煮鲜美清甜。
干烧鲷鱼头 - 鲷鱼头很有内容,胶质丰富,肉质很好,味道鲜美。
清蒸黑石斑 - 广式清蒸鱼最大程度体现鱼的天然风味,保持鱼肉的嫩滑。
鱼春大酱汤 - 韩式菜式
酱烧马鲛鱼 - 肉厚少刺,适合多种烹调方式,肉质非常好。
腌小黄鱼炒饭 - 好的小黄鱼晒成半干,鲜香无比,是鱼中极品。
小黄鱼豆腐紫菜羹
小黄鱼煮面线
小黄鱼豆腐煲
五柳烧红杉
泰式咖喱烧鲷鱼头 - 酱汁用来捞饭,人间美味。
韩式鱼春汤
烤带鱼
烤鲭鱼
石斑鱼火锅
韩式辣煮踏板鱼
酥炸禧鱼 - 很好的下酒菜式
酱烧鲷鱼头
家乡鲳鱼 - 最好吃的鱼类之一
红糟带鱼
酥炸鳗鱼卷
豉汁鳐魚 - 肉质嫩滑的极品,可惜现在贵的离谱,几乎吃不起了。
豉椒烧鲷鱼头 - 看得出老鸭对鱼头情有独钟。
更多我的博客文章>>>
味磳安康鱼 - 这种鱼说它其貌不扬是客气了,但肉质很有弹性,在美国被称为poor man's lobster。鱼肉本身味道挺清淡的。
酱油水黑石斑 - 酱油水是家乡厦门的一种烹调方式,做法简单。只要鱼是新鲜的就错不了。
清蒸踏板鱼 - 鱼肉十分嫩滑Q弹,属于高级品种,非常的美味。
红杉鱼 - 煎后再煮鲜美清甜。
干烧鲷鱼头 - 鲷鱼头很有内容,胶质丰富,肉质很好,味道鲜美。
清蒸黑石斑 - 广式清蒸鱼最大程度体现鱼的天然风味,保持鱼肉的嫩滑。
鱼春大酱汤 - 韩式菜式
酱烧马鲛鱼 - 肉厚少刺,适合多种烹调方式,肉质非常好。
腌小黄鱼炒饭 - 好的小黄鱼晒成半干,鲜香无比,是鱼中极品。
小黄鱼豆腐紫菜羹
小黄鱼煮面线
小黄鱼豆腐煲
五柳烧红杉
泰式咖喱烧鲷鱼头 - 酱汁用来捞饭,人间美味。
韩式鱼春汤
烤带鱼
烤鲭鱼
石斑鱼火锅
韩式辣煮踏板鱼
酥炸禧鱼 - 很好的下酒菜式
酱烧鲷鱼头
家乡鲳鱼 - 最好吃的鱼类之一
红糟带鱼
酥炸鳗鱼卷
豉汁鳐魚 - 肉质嫩滑的极品,可惜现在贵的离谱,几乎吃不起了。
豉椒烧鲷鱼头 - 看得出老鸭对鱼头情有独钟。
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