【炼乳面包】超级蓬松柔软,丝丝相连,底部竟然有些酥脆 (视频+图文)

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lava100
楼主 (文学城)

                   

淡淡的甜味,浓浓的奶香,质地蓬松轻柔如云朵,底部竟然有些酥脆,扒开里面丝丝相连,就是这款好吃的炼奶面包

材料:

中筋面粉 200克

鸡蛋一个 (留出半汤匙刷面包)

甜炼乳 40克

白糖 10克

黄油 20克

酵母 3克

盐 1/8茶匙

牛奶约100毫升 (根据面粉吃水性调节,面团要很柔软)

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