伴餐小菜

虾酱炒空心菜

比较常见的韩式小菜 - 酱油水卤煮牛肉/鹌鹑蛋/杭椒

麻辣虾苗酥

虾苗酥炒蛋

油酥小鱼干/杭椒

蒜苔炒虾米

清炒韭菜豆芽

煎带鱼/小黄鱼

 

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酒呢 ？

垂涎欲滴了!

下酒菜式另有安排。。。 : )

我要空心菜和蒜苔。不要酒，不合适一起吃！

家里是不是开了个私房菜馆？赞！

泰式酱炒空心菜是一绝，曼谷街边小店做的。他们有一个诗意的菜名：Morning Glory

可不可以写一下韩式海带汤的做法

泰国人 韭菜 是 生吃 的吗？

泰国人 韭菜 是 生吃 的吗？

辣椒，牛肉。。。鹌鹑蛋的组合很新奇

这个小辣椒不错，日本好像也有这种小长辣椒，用来bbq, 烤，都很好吃。

这个小辣椒不错，日本好像也有这种小长辣椒，用来bbq, 烤，都很好吃。

我也好喜欢这种小辣椒 就是太难的买到了

我不知道泰餐是否用生韭菜做调料。但泰国菜用spices and herbs比韩国料理高明，不输川菜

层次非常丰富，宏大的交响乐。还有热带物产丰饶，他们用新鲜的甘蔗、椰子、柠檬，辣椒，柠檬草，鱼露等等，精糖和米醋与新鲜水果释放的甜和酸是不一样的。泰芒果沙拉想起来就流口水。https://www.thespruceeats.com/thai-essential-herbs-and-spices-3217235

这个吃的忒讲究了

这叫杭椒，基本上不辣的。

很普遍的家常伴餐小菜

我们这有卖的，日本产的。太贵了，舍不得买。

我们这有卖的，日本产的。太贵了，舍不得买。

我好怀念蒜苔~

太丰富了！