【盐焗脆皮烤鸭】过年大菜，烘烤二三个半小时，皮脆肉鲜美多汁 盐焗的咸香味加上脆皮淡淡的甜 腌制过夜风干非常入味 图文视频食谱

大家好，我是茶叶，今天来分享一款盐焗烤鸭的做法！

我会用到盐焗粉，它的成粉主要是盐和沙姜，里面的沙姜可以很好的除去鸭子的香味，经过烘烤会产生盐焗的咸香，酥脆的表皮配上甜蜜淡淡的甜，香味四溢，我推荐大家试试看   首先准备食材有： 鸭子半只，有整只配方！ 盐焗粉 20g 蜂蜜2汤匙 酱油2汤匙         鸭子需要腌制风干一个晚上，表皮干爽容易上色，烘烤350F，2个小时，然后转变400F，刷蜂蜜，在烘烤30分钟！         烤好的鸭子，全是油亮，肉质松散，鲜嫩多汁，脆皮有蜂蜜的淡淡的甜味，还有经过高温烘烤产生的盐焗咸香味，是一款不需要搭配蘸料直接吃很入味的做法！                     鸭肉中脂肪酸熔点低，很容易消化，它的盐酸含量高，是构成人体内两种辅酶的成粉之一，对心脏也有很好的保护作用，非常的滋补！  

  感谢你的收看，欢迎点赞订阅我的频道，同时欢迎点击这里查看跟更多的往期美食视频，空气炸锅食谱等，谢谢收看    

 

 

 

茶叶妹妹这是深夜放毒啊，我要失眠了，你要对我负责：）

茶叶妹妹这是深夜放毒啊，我要失眠了，你要对我负责：）

好久没吃鸭了，这让你给馋着啦！

烤的太少不够吃，下次多做点

谢谢鼓励

另外那半边呢？

这么香就半只，不够哈

我也关心另外半只呢？

做了干锅香辣鸭 明天出食谱

另半只明天会出现，谢谢亲

赞。。我准备圣诞节也弄一只两吃，一半盐水鸭，一半樟茶鸭

功夫鸭，谢谢茶叶的分享，我也试试!

最爱鸭皮～！馋人！

哈哈，马上来

没错，精华所在，我也喜欢

烤得真好 鸭皮颜色好正

大家都喜欢，下次多烤一些。

是哦，烤完就后悔太少了

是哦，烤完就后悔太少了

对的，一半做了干锅鸭觉得很多，下次一定来个完整的

我能不能把鸭子一切两半，其他都按照这个温度和时间来烤熟呢？

看到视频里鸭子还带有血水，这是我担心的，是不是要多烤些时间才能没有血水？

烤的鲜亮的鸭子太诱人啦！

这个真的香！绝不偷工减料的香！