玛格丽特饼干——新手零失败的饼干,口感香酥,外形漂亮【图文+视频】

闲暇食光
楼主 (文学城)

玛格丽特饼干源于一个美丽的爱情故事。一个面点师爱上了玛格丽特,他做饼干时就在心里默念女孩的名字,还把自己的指印按在小面团上, 带着爱的印记的玛格丽特饼干由此产生。做好的玛格丽特饼干是奶黄色的,有漂亮的自然裂纹,口感非常的酥,还有蛋黄的沙沙感,超级好吃,不会失手哦。

原料:低筋面粉100g(100g low-gluten flour),玉米淀粉100g(100g corn starch),黄油100g(100g butter),熟鸡蛋黄2个(2 cooked egg yolks),盐1g(1g salt),糖粉60g(60g powdered sugar)。

步骤:1.在碗里放入软化的黄油,加入盐,糖粉,打发。2.过筛入低筋面粉,玉米淀粉。3.过筛入蛋黄。4.混合均匀,放入冰箱冷藏1个小时。5.搓成小球,按扁。烘烤即可。

 

更多美食请访问我的Youtube频道~点这里就可以订阅,第一时间看到Lily的最新美食视频:)

a
areyoueye
小可爱

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

a
areyoueye
小可爱
闲暇食光
^_^,好吃
马虎龙妈
好看,好吃,好玩,好棒 ~~~~ 谢谢分享!
大龍
如果只用大拇指,我还可以搞定,哈哈哈!赞
硅谷川妹儿
哈哈哈 笑喷
凡人小事儿
听完故事再吃,更觉得香甜了
r
revy.kichen
做的真好,赞!
闲暇食光
谢谢龙妈,^_^,还好做
闲暇食光
看你们聊天,更开心
闲暇食光
看电视来一个,饿了来一块,爽
闲暇食光
O(∩_∩)O哈哈~大家都可以做得很好,这个比较简单。
糖粒儿
这个饼干特别好吃,好喜欢!