记忆中，父亲很会烹饪。他最擅长的菜肴是一道胡葱鸭。过年的时候，我们都指定胡葱鸭必不可少。所以小时候每年的年夜饭都有一道胡葱鸭。自从父亲去世，三十多年家中没人做胡葱鸭了，胡葱鸭自此变成绝响。
在美国这些年，我不太吃鸭，连超市最常见的广式烤鸭烧鸭都很少吃。去年，同乡的邻居送来一盘酱油烤鸭，红油赤酱的，十分老式的上海味道，但是咸到发慌，从此就怕了。有一位十分熟悉的朋友喜欢买美国超市腌制的鸭块，见面经常给我们几块。这种腌制的鸭块有浓郁的奶油香草味道，十分适合外国人的口味。
最近，医生建议我们少吃红肉，多吃鱼虾鸡鸭，于是，鸭子列入了超市的采购单。今日去超市，买了一捆胡葱，一时兴起又买了鸭子，想试一试，把失传的父亲的胡葱鸭的手艺模仿一下。
超市的鸭子很大，六磅左右一个。买来洗净。将胡葱炒了，鸭子煎了，然后放一锅，加水，加酒，加姜，加八角，加花椒，加酱油，加糖，再削一些橘子皮。煮几个小时之后，起锅装盘。这个时候，满屋飘香，突然有了过年的感觉，家乡从味道中猛然来到我面前。
我已经很久没有回上海了。妈妈去世之后，没有了归心似箭的欲望和冲动。可是在胡葱鸭香味扑鼻的时候，我触摸到了家乡，看到了似水流年。
图一，自家煮的胡葱鸭。
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中国超市写的是Hotong什么的。那种特别长而壮硕的葱。可以搜一下百度。
记忆中，父亲很会烹饪。他最擅长的菜肴是一道胡葱鸭。过年的时候，我们都指定胡葱鸭必不可少。所以小时候每年的年夜饭都有一道胡葱鸭。自从父亲去世，三十多年家中没人做胡葱鸭了，胡葱鸭自此变成绝响。
在美国这些年，我不太吃鸭，连超市最常见的广式烤鸭烧鸭都很少吃。去年，同乡的邻居送来一盘酱油烤鸭，红油赤酱的，十分老式的上海味道，但是咸到发慌，从此就怕了。有一位十分熟悉的朋友喜欢买美国超市腌制的鸭块，见面经常给我们几块。这种腌制的鸭块有浓郁的奶油香草味道，十分适合外国人的口味。
最近，医生建议我们少吃红肉，多吃鱼虾鸡鸭，于是，鸭子列入了超市的采购单。今日去超市，买了一捆胡葱，一时兴起又买了鸭子，想试一试，把失传的父亲的胡葱鸭的手艺模仿一下。
超市的鸭子很大，六磅左右一个。买来洗净。将胡葱炒了，鸭子煎了，然后放一锅，加水，加酒，加姜，加八角，加花椒，加酱油，加糖，再削一些橘子皮。煮几个小时之后，起锅装盘。这个时候，满屋飘香，突然有了过年的感觉，家乡从味道中猛然来到我面前。
我已经很久没有回上海了。妈妈去世之后，没有了归心似箭的欲望和冲动。可是在胡葱鸭香味扑鼻的时候，我触摸到了家乡，看到了似水流年。
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幸好疫情之前一了心愿— 南极之行 有带鱼味道的cod “礼物，并不是拿来用的” 古巴的莫吉托 从圣诞到元旦长假日的几道甜点谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
中国超市写的是Hotong什么的。那种特别长而壮硕的葱。可以搜一下百度。