【口水鸡】 让你流口水的鸡 (视频+图文)

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areyoueye
楼主 (文学城)

正如夫妻肺片里没夫妻,口水鸡里也没有口水。此口水是让你垂涎欲滴的口水。

口水鸡简单说是白切鸡去麻辣鲜香的调料汁中泡澡,有去无回。有用整鸡的,也有我这种用部件的。这一盘,四条大鸡腿去骨正好。而这个调味,有很多种版本,所以就不去深究了。

材料: 4条大鸡腿

煮鸡辅料:几片生姜,两根葱,一些花椒

作为调味料:4粒蒜(切碎)几根香菜,几根泰国辣椒,两片葱,2汤匙酱油,1汤匙醋,½汤匙香油,½汤匙花椒油,3汤匙红辣椒油 1-1½汤匙糖 1茶匙味精或鸡精 1汤匙芝麻种子 ¼杯鸡汤 1汤匙碎花生

鸡腿开水下锅加入辅料煮10来分钟 捞出入冰水收紧冷却后擦干 去骨切盘 浇上调料汁即可

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lava100
看着就让人流口水,鸡肉滑嫩,调味很足,赞
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lava100
看着就让人流口水,鸡肉滑嫩,调味很足,赞

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

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areyoueye
小贴士:吃完鸡肉后不要把汤汁倒掉,煮点面条放进去,一碗口水小面就有了
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areyoueye
川菜凉拌菜讲究料足 ^_^
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Xiaoye6688
真是个好办法
天之大
delicious
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areyoueye
^_^
揽香
太诱人了。赶紧跟你学。
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areyoueye
付之于行动,赞!
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revy.kichen
大晚上看到这个,睡不着觉了,闭上眼睛闹中全是口水鸡,你要对我负责
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areyoueye
枕头边放个盆子接梦口水。。。明天口水鸡的原料就有了 ^_^
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LABella厨房
这个红油太巴适啦
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areyoueye
巴适得板 ^_^
俏春光
最喜欢的鸡的吃法,赞!
香草山上
谢谢分享。感恩节假期来学着做。
悠悠雨rain
看到这样鲜辣场面口水真的会流啊,哈哈
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areyoueye
谢谢,节日快乐~
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areyoueye
谢谢,节日快乐~
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areyoueye
谢谢,节日快乐~
硅谷川妹儿
看到就走不开咯 太太太诱人哦
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areyoueye
过节时就动手
大龍
这个小媳妇什么都会做!