拉贝拉厨房-秋日南瓜食谱 3【奶油南瓜派】吃不惯西式肉桂南瓜派,试试这个浓郁奶香的南瓜派(图文+视频)

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LABella厨房
楼主 (文学城)

最近接连做了3个跟南瓜有关的料理,目的是想跟大家分享一些感恩节晚餐的灵感

用当季的食材做应景的美食!

 

刚做好的南瓜派放凉到还有一点余温最是美味。过夜的派口感会差一些,可以回烤箱加热再吃也不错

这个做法的派皮就算过夜也绝对不会soggy

 

奶油南瓜派量化食谱

Cup 杯 tsp小勺 9寸派盘或者4个Pettit 派盘

内陷: 烤好的sugar baby 南瓜 15oz(425克) Half & Half 1/4 cup 加糖炼乳 1 cup 香草精 2tsp 鸡蛋 2个加 蛋黄一个 冷冻派皮 1张 奶油: cream cheese 1/2 cup 鲜奶油 1/2 cup 糖 1-2 tsp

 

 

前面两个南瓜食谱视频之前也在板里发过,感兴趣的朋友可直接从这里看

  秋日南瓜食谱 1【Stuffed Kabocha Squash 粉蒸肉南瓜盅】Eng Sub - Pumpkin Patch南加农场南瓜节 用staub 南瓜铸铁锅蒸烤南瓜入口即化  

秋日南瓜食谱 2【Japanese style squash stew with pork 日式肉糜焖南瓜】 - 南瓜吃出了板栗的口感

 

硅谷川妹儿
这个好,我不喜欢西式的有肉桂味。
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areyoueye
这个系列不错,给节日的餐桌提供了很多选择。三连~~
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helen_水柔石刚1
感恩节的点心哦,点赞!
大龍
南瓜到了你手里 就变万用的了
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LABella厨房
用当季的食材做应景的美食!谢谢大家的赞
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ladysummer
谢谢分享,学习了~