【茶树菇肉丁烧腐竹】一道容易被忽略的家常菜,简单的制作不会在厨房搞得鸡飞狗跳。(图片+菜谱+视频)

大龍
楼主 (文学城)

。。本行。。必须留给版主大大御用O(∩_∩)O奥利给~!

大龍的厨|第五集

【茶树菇肉丁烧腐竹】
(我的乡下菜之一,但这是一个值得分享的较早视频)

按惯例要先要感谢《文学城》提供这么好的一个分享平台!也要感谢各位大神用自己的宝贵,阅读小白大龍在《文学城》发布的第七个帖子,期待大家的鼓励和鞭策,得儿!驾!

食用菌类种类繁多,各自的香型和口感被用于不用的菜品中,今天和大家分享的这道家常菜,普通的不能再普通,大龍期待大家收看,也期待大家点赞和留言,先谢谢啦O(∩_∩)O~!

【菜谱】

(干)茶树菇: 200 g

(干)腐竹:150g

五花肉(或免肉):200克

葱:30克

姜:15克

冰糖:50克

料酒:30毫升

生抽:50毫升

老抽:10毫升

清鸡汤(或热水):400毫升(397ml/罐)

植物油:50毫升

【视频图片】

以上均为大龍的厨房播放列表【茶树菇肉丁烧腐竹】视频截取图片。

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2020.11.12

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areyoueye
抢个沙发先!
a
areyoueye
抢个沙发先!

谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗

大龍
其实英文名写:Chaxingu就可以,是吧?哈哈,不敢乱写。。。
a
areyoueye
大龍的拼音是哪儿学的?呵呵呵
大龍
你不用怀疑我亲爱的,茶树菇又叫“茶薪菇”、“柳松茸”,海外通用“茶薪菇”较多,所以拼音叫“Chaxingu”好过“Chashug
a
areyoueye
了解了 :)
大龍
你了解了,我晕死了,哈哈哈哈哈哈哈
俏春光
喜欢茶树菇,也喜欢腐竹,这两样就这么让你给搭配一起了,妙、香!
大龍
谢谢俏春光,关键是很简单方便和很下饭,嘿嘿。谢谢
r
revy.kichen
这个评论区太欢乐了:)
L
Lily的家庭厨房
多吃蘑菇健康,不错!
硅谷川妹儿
茶树菇or茶薪菇 没有研究哈,我就知道这样子烧出来的菜,肯定好吃!
l
ladysummer
我记得我看过呀呵呵,怪不得眼熟,再看一遍不吃亏哈哈!很香很馋怎么解
大龍
是的,我很喜欢蘑菇类,谢谢Lily
大龍
都是一种蘑菇,很好吃,谢谢幺妹儿。
大龍
嗯 哈哈 较早视频 在这里再次分享一下
闲暇食光
哇哦,茶树菇好久没吃了,好馋
红石榴花
很不一样的搭配,爱吃茶树菇和腐竹:)
皮球
谢谢好吃分享:))
X
Xiaoye6688
垂涎三尺,大龙一出手变知有没有
s
simm
解说声音蛮标准的
云厨
两种喜爱的食材搭配在一起,经大龙的烹调肯定更美味!
大龍
泡发好了 烧肉烧鸡腿都不错 谢谢闲暇食光
大龍
感谢红石榴花的鼓励
大龍
谢谢皮球奥利给!:)
大龍
哈哈哈 茶叶不出手都知道有没有 哈哈谢谢茶叶
大龍
哇 真的啊?谢谢鼓励啊 我一直因为口音的问题在纠结 感谢鼓励
大龍
谢谢亲爱的云子童鞋鼓励 嘿嘿
h
helen_水柔石刚1
你的菜真是好下饭哦,想吃哦!
大龍
謝謝水柔石剛的鼓勵啊 感謝