蛋糕和麻球/麻团都是用糖喂养大的糖宝宝。区别是,如果蛋糕不放糖,只是低调泄气而已,而麻球不放糖,则会帅到炸裂天际。无非是可爱的厨师能炸出可爱一点的小雪人造型。楼主也喜甜,但不喜欢被绑架吃糖。因此有了这款不放一粒糖却极其香甜好吃的苹果糯米饼,顺便测试出了不放糖也不炸的特制麻球。
娇嫩的苹果与香甜的红枣,与其混在外皮用来油煎,不如乖乖在里面做软糯多汁的小甜心
通常,坚果在咀嚼后会变得有甜味,把坚果做进面皮会增加面皮的自然甜,还会打造如橡皮泥般任意揉捏的效果,把包馅变成小孩子都能掌握的容易事。
你看你看,月亮的麻子脸。这款面团无需沾水,就能沾上芝麻。而芝麻这样的油性作物的加入,除了带来香脆的口感,还会使饼非常耐煎,只用少许油,便使里面的馅心充分变熟软香甜。
每一口都好吃,好吃的停不下来
这是一款怎样做都好吃的经典,但是怎样不放一粒糖,做的更好吃,却经历了一个化简为繁的思考过程,和最后返璞归真的简化制作过程。楼主测试了一张麻饼,从球到饼,再变成球,以及小饼和超大饼的实验过程,任取一款都是美味。
有兴趣的朋友可以一试
蛋糕和麻球/麻团都是用糖喂养大的糖宝宝。区别是,如果蛋糕不放糖,只是低调泄气而已,而麻球不放糖,则会帅到炸裂天际。无非是可爱的厨师能炸出可爱一点的小雪人造型。楼主也喜甜,但不喜欢被绑架吃糖。因此有了这款不放一粒糖却极其香甜好吃的苹果糯米饼,顺便测试出了不放糖也不炸的特制麻球。
娇嫩的苹果与香甜的红枣,与其混在外皮用来油煎,不如乖乖在里面做软糯多汁的小甜心
通常,坚果在咀嚼后会变得有甜味,把坚果做进面皮会增加面皮的自然甜,还会打造如橡皮泥般任意揉捏的效果,把包馅变成小孩子都能掌握的容易事。
你看你看,月亮的麻子脸。这款面团无需沾水,就能沾上芝麻。而芝麻这样的油性作物的加入,除了带来香脆的口感,还会使饼非常耐煎,只用少许油,便使里面的馅心充分变熟软香甜。
每一口都好吃,好吃的停不下来
这是一款怎样做都好吃的经典,但是怎样不放一粒糖,做的更好吃,却经历了一个化简为繁的思考过程,和最后返璞归真的简化制作过程。楼主测试了一张麻饼,从球到饼,再变成球,以及小饼和超大饼的实验过程,任取一款都是美味。
有兴趣的朋友可以一试
谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗