南瓜泡泡果,准备做南瓜馒头,制做失败中偶得的泡泡果, 表皮酥脆,里面软糯,香甜好吃[图文+视频]

皮球
楼主 (文学城)

今年种的南瓜,还有小收获,都是小的品种,比较甜的
把南瓜切片,蒸熟

把碾碎的熟南瓜加水,发酵粉和面粉混合,隔夜发酵

由于南瓜水性大,我把水又加多了,残局不可收拾,怎么办呢?

将错就错,就一勺一勺地舀进锅里油炸

立刻小泡泡出现,外酥里软,特别好吃:))

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Sharon's北美生活

谢谢!

 

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lava100
蓬松酥脆,换个吃法更加好,赞
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revy.kichen
这个一看就很酥脆,馋死我了,我最不擅长的就是油炸食品。。。好像端一盘走~
快手厨房
最喜欢这种酥脆软糯的小点心,谢谢分享!
皮球
谢谢:))
皮球
哈哈,我也是蒙上的:))
皮球
谢谢:))
凡人小事儿
南瓜的吃法真多啊
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ladysummer
特别香,特别新鲜的做法哈哈~~
皮球
谢谢:))
皮球
偶得偶得:))
大龍
我估计沾炼乳会很好吃哩
皮球
那是肯定的:)
硅谷川妹儿
看起来真不错哦!
h
helen_水柔石刚1
健康南瓜美食,最爱了