( 瓦罐)排骨酥汤
材料 :小排骨1斤(切一寸长小块 )白罗卜1中等条(滚刀切块)
调料:A,蠔油一大匙 ,葱蒜皆碎切
B,太白粉,面粉各一大匙加水调匀,蛋液半碗
作法:1.小排加A 调料腌10分钟
2.五大匙沙拉油放锅,中火(不可大火,怕焦)加入小排加B料,拖蛋液后下锅炸,看小排成金黄色,捞起沥乾,再把小排放热水中泡5分钟
3.小排,白罗卜入中等瓦罐,加满水煮沸,再换中火10分钟,加盐嚐味,盖上盖子慢小火炖约1小时,见小排酥烂,分放几小碗
4.撒点香菜碎,白胡椒粉,完工,开吃!
重点:1.小排骨要选色鲜红,没腥臭味,具弹性上等货色
2,瓦罐用硬质木炭较恒温,六面受热
3.不要加很多别的食材,味就吃不出纯正来
老公最爱的汤,我每周必炖一次,小心上汤时间,必烫而不伤嘴,喝完,马上递第二碗,他才伸个赖腰,说我去书房跟自己练习棋法去也!
多美好的“夫喝妻煮汤”的神仙美眷画面啊!
恶心,更别提跟进读贴了
( 瓦罐)排骨酥汤
材料 :小排骨1斤(切一寸长小块 )白罗卜1中等条(滚刀切块)
调料:A,蠔油一大匙 ,葱蒜皆碎切
B,太白粉,面粉各一大匙加水调匀,蛋液半碗
作法:1.小排加A 调料腌10分钟
2.五大匙沙拉油放锅,中火(不可大火,怕焦)加入小排加B料,拖蛋液后下锅炸,看小排成金黄色,捞起沥乾,再把小排放热水中泡5分钟
3.小排,白罗卜入中等瓦罐,加满水煮沸,再换中火10分钟,加盐嚐味,盖上盖子慢小火炖约1小时,见小排酥烂,分放几小碗
4.撒点香菜碎,白胡椒粉,完工,开吃!
重点:1.小排骨要选色鲜红,没腥臭味,具弹性上等货色
2,瓦罐用硬质木炭较恒温,六面受热
3.不要加很多别的食材,味就吃不出纯正来
老公最爱的汤,我每周必炖一次,小心上汤时间,必烫而不伤嘴,喝完,马上递第二碗,他才伸个赖腰,说我去书房跟自己练习棋法去也!
多美好的“夫喝妻煮汤”的神仙美眷画面啊!
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谢谢
请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗
恶心,更别提跟进读贴了