【温馨煮艺】酥炸凤尾虾
材料：
无头大虾：12只，约900克；
淀粉：适量；
鸡蛋：1只；
食盐：少许；
白胡椒粉：少许；
花雕酒：少许；
#蘸料：
蛋黄酱：1汤匙；
番茄沙司：2汤匙；
椒盐：少许；
其它蘸料参见：小贴士
做法：
提前解冻无头大虾，将虾壳儿剥至虾尾处，留一节虾壳儿即可；将虾背开开，清理干净虾线，然后用刀背轻斩虾肉，将虾肉稍稍斩平；
取一个小碗装入2汤匙淀粉；一个小碗里打1个鸡蛋，加少许食盐、白胡椒粉、几滴花雕酒搅打成鸡蛋液；一个盘子放面包糠；一个盘子准备盛放半成品；
起平底油锅加适量油，开中火烧至油温5至6成热；分别将半成品凤尾虾依次整一下形下入锅中，慢炸定型；待凤尾虾变色，呈淡黄色时即可出锅摆盘；
凤尾虾外壳酥脆，色泽艳丽；虾肉清甜鲜嫩，十分可口；
也可以佐一些蘸料，口味依自己的喜好可以变化：蛋黄酱、番茄沙司、椒盐均可；
小贴士：
虾肉比较薄，而且很容易熟，不需要炸太长时间；
鸡蛋液里的其它调料也要很少，只取一点点的暗味即可，不要抢了虾肉的清甜；
蘸料还可以用粤菜里的酱油蘸汁；也可以用酸甜味的酸梅汁；等等。
本文在博客的地址：https://blog.wenxuecity.com/myblog/70234/202010/11910.html
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材料：
无头大虾：12只，约900克；
淀粉：适量；
鸡蛋：1只；
食盐：少许；
白胡椒粉：少许；
花雕酒：少许；
#蘸料：
蛋黄酱：1汤匙；
番茄沙司：2汤匙；
椒盐：少许；
其它蘸料参见：小贴士
做法：
提前解冻无头大虾，将虾壳儿剥至虾尾处，留一节虾壳儿即可；将虾背开开，清理干净虾线，然后用刀背轻斩虾肉，将虾肉稍稍斩平；
取一个小碗装入2汤匙淀粉；一个小碗里打1个鸡蛋，加少许食盐、白胡椒粉、几滴花雕酒搅打成鸡蛋液；一个盘子放面包糠；一个盘子准备盛放半成品；
起平底油锅加适量油，开中火烧至油温5至6成热；分别将半成品凤尾虾依次整一下形下入锅中，慢炸定型；待凤尾虾变色，呈淡黄色时即可出锅摆盘；
凤尾虾外壳酥脆，色泽艳丽；虾肉清甜鲜嫩，十分可口；
也可以佐一些蘸料，口味依自己的喜好可以变化：蛋黄酱、番茄沙司、椒盐均可；
小贴士：
虾肉比较薄，而且很容易熟，不需要炸太长时间；
鸡蛋液里的其它调料也要很少，只取一点点的暗味即可，不要抢了虾肉的清甜；
蘸料还可以用粤菜里的酱油蘸汁；也可以用酸甜味的酸梅汁；等等。
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请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗