炸洋姜、 虾油鸡块

炸洋姜、虾油鸡块，

洋姜去皮，切片，入滚油，炸熟取出。

去骨鸡肉用姜末，盐，虾油，蛋清腌制入味后，加生粉炸至金黄。

装盘！

炸熟的洋姜口感细腻微甜，配上鲜香酥脆的鸡块，是一盘美美的开胃小菜。 

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炸洋姜，没吃过，可以试试，最近挖了很多洋姜出来

还能炸呀，俺的洋姜还没开挖呢，要试试

谢谢分享，看着很好

洋姜不用一下子全挖了，吃多少挖多少直到开春。霜冻过的洋姜甜度高

做法很多，也可以烤，蒸熟磨成泥等

谢谢

哈，那要试试

问好！