《老蛋糕做法》无水无油，外皮酥，内部松软香甜，简单粗暴的方法（视频+图文）

 

食材：

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做法：

1.五个鸡蛋加入85克糖，高速打发

2 加入120克低筋面粉，搅拌成无干粉的细腻面糊

3.放入提前预热好的烤箱，340烤25分钟

 

各种点心做的都好赞！

早上好，谢谢鼓励：）

赞!

小时候带着面粉鸡蛋去面包坊加工老蛋糕，很多人童年时代都有过这样的经历吧：）

小时候放寒假暑假的时候经常帮助家里人手动打鸡蛋做这个老蛋糕，那时候没任何的设备，全手动嗷嗷滴打啊：）

点心大师啊！

谢谢鼓励，不敢这样称呼的，向大家学习。这个是全蛋打发，非常简单粗暴的方法，提前祝中秋愉快！：）

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谢谢鼓励：）

老蛋糕不错哦，小时侯的味道

谢谢鼓励：）

我们那边除了一斤面粉一斤糖还要自带2两油。