特别的做法，特别的风味，鸡肉嫩滑鲜香 - 这就是啤酒鸡腿。用同样的方法可以做啤酒鸭，啤酒蹄膀 ...... 太香了
很多年以前在一本香港的美食杂志上看到啤酒鸭的做法，感觉非常好吃，就试着做了。确实好吃，但是我不喜欢鸭胸腹的肉，太多太厚太死。我就喜欢吃翅膀啊腿啊。但是我在的城市根本买不到单独的鸭翅膀鸭腿，我就改成用鸡腿鸡翅做，也非常的好吃。
我们一一起来看看做法吧：
材料：
带大腿的鸡腿：2 个
啤酒：一瓶 / 生抽：1/4 cup / 老抽：1 tsp
白糖：1 tsp / 八角：一粒 / 山奈：1 片 / 豆蔻：2 粒
姜片：几片 / 葱：一根 / 油：1 Tbsp
小提示：
不同牌子的生抽咸度相差很多，如果你用的生抽比较咸，那么量就要减少点
如果用酱油 （酱油是生抽和老抽的妈），老抽的量要减少点，不然鸡腿上色有点太深了
加糖的目的一是中和咸味，二是提亮颜色。用冰糖更好
做法：
这里配了视频，可以直接清楚地演示料理的过程：
这里还有一道非常开胃的麻辣藤椒鸡，汤汁还可以拿来拌菜，做钵钵鸡：
欢迎订阅我的频道，我会努力的为大家做美食
谢谢来访！
更多我的博客文章>>>
特别的做法，特别的风味，鸡肉嫩滑鲜香 - 这就是啤酒鸡腿。用同样的方法可以做啤酒鸭，啤酒蹄膀 ...... 太香了
很多年以前在一本香港的美食杂志上看到啤酒鸭的做法，感觉非常好吃，就试着做了。确实好吃，但是我不喜欢鸭胸腹的肉，太多太厚太死。我就喜欢吃翅膀啊腿啊。但是我在的城市根本买不到单独的鸭翅膀鸭腿，我就改成用鸡腿鸡翅做，也非常的好吃。
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材料：
带大腿的鸡腿：2 个
啤酒：一瓶 / 生抽：1/4 cup / 老抽：1 tsp
白糖：1 tsp / 八角：一粒 / 山奈：1 片 / 豆蔻：2 粒
姜片：几片 / 葱：一根 / 油：1 Tbsp
小提示：
不同牌子的生抽咸度相差很多，如果你用的生抽比较咸，那么量就要减少点
如果用酱油 （酱油是生抽和老抽的妈），老抽的量要减少点，不然鸡腿上色有点太深了
加糖的目的一是中和咸味，二是提亮颜色。用冰糖更好
做法：
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请帮我比较一下CANON POWERSHOT SD100, SD10, A80
我最近看到这三款价钱都差不多,想在其中选一款,
都用过或懂的朋友能帮我比较一下吗